★ 吃黑蒜的好處 黑蒜的營養價值 ★* k( E, Z- R1 z) z
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黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裏發酵後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j' o F8 a |- A2 |4 g! H
製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜
. ^, f' V2 J9 i4 \& w7 A味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌www2.tvboxnow.com, F6 [9 l3 [# j3 D
症患者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W5 v# {' H+ `
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黑蒜有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前www2.tvboxnow.com7 @1 J" E5 S- @. l6 b
列腺活性、促進睡眠等多種功能。' ?3 V' y) e9 t) p
3 ~ {. P8 R0 S7 X【吃黑蒜的好處】
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' |2 |( A7 _6 V" ~$ l Jwww2.tvboxnow.com▲黑蒜口感：
) j1 W0 V% C7 I' q' ?+ {, U# u黑蒜沒有大蒜所特有的味道，而是散發著可以勾起食欲的濃tvb now,tvbnow,bttvb5 E* m V# L* x/ x
郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部製作過程中保持
3 j" r9 Y; j2 ]5 ~ B, W著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發
3 s* H5 j6 U, s& ]% T/ n5 U8 [6 ~www2.tvboxnow.com酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸，碳水化合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A6 Q! H, A: g' v$ T/ j7 z
物被分解為果糖，並完整保留大蒜所含的蒜氨酸。
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黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以當作點心或甜品來吃。通公仔箱論壇2 A. d8 \+ d! K% d) A: G5 V" D) j
過食品分析檢查結果證明，作為美味成分的氨基酸的含量，
- [& }" P" D' btvb now,tvbnow,bttvb黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。' f- M3 q% n/ j, t6 K9 c
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黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，且食後沒有吃過生大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I& R8 }: q3 p1 m- H' R( @ h8 x
後所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。& T7 W( ?6 n5 n' Q0 I
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▲黑蒜保健加強：
0 n8 L; d' H4 ]2 i) V' U& Bwww2.tvboxnow.com經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠淩駕于普通大蒜之上的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 G; R2 J) t% m3 K2 E; V4 r
保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力% O1 d9 T( v% l G
。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! ^) v1 V9 k1 z% g$ N& D
酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上
( ?0 y/ |" E8 t' D7 _5 r1 P公仔箱論壇又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。公仔箱論壇. {8 m# U- z( \8 ~4 Z1 k
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▲殺菌消毒：
+ \/ E! [. w8 w3 Q2 P) y! v+ e黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病
& Z; ^- {8 K9 R" q/ wtvb now,tvbnow,bttvb毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要
/ F$ e7 a0 [" K4 n# @$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是大蒜素，還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[（CHwww2.tvboxnow.com- N3 @6 Z: q$ {. D# g
2CH2H2）2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能
0 K3 @8 @/ ^; x$ {2 }tvb now,tvbnow,bttvb在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發
5 {2 L `& S. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑5 x3 J- T3 p6 h1 B" j
制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制
1 U1 E7 Z; x$ B P9 {公仔箱論壇和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸tvb now,tvbnow,bttvb9 y! O( }1 p2 F9 ~
、山梨酸，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 r6 j: e, I6 e7 o0 K4 b
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▲抗氧化能力強：
E% ]2 i2 \# `6 _tvb now,tvbnow,bttvb人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& n3 Z, R; O: q+ Q' {
就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也
1 I3 t; @& J, y# Q2 htvb now,tvbnow,bttvb就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作tvb now,tvbnow,bttvb8 v; g5 b* ?# t2 t
用。www2.tvboxnow.com% o# |- z4 h% X( H' q& g: h9 w
+ H2 {! t6 H r( w0 q* e公仔箱論壇▲增強免疫功能：
6 _- y% d7 i* [1 a$ F公仔箱論壇實驗表明，黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞
; F* M3 s) m' Q5 Z1 V$ s噬機能，有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質
% d2 ~1 }8 `- g* Y8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。組成的細胞膜功能，能提高其滲透性，使細胞的新陳代謝加TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _" V& X3 @6 j! [! ?8 q
強，活力提高，機體免疫力隨之加強。賴氨酸、絲氨酸都有
2 P; A( P0 w0 O: X' vwww2.tvboxnow.com提高免疫力的功能，維生素C也能增強人體的免疫力。黑蒜tvb now,tvbnow,bttvb& Y8 q2 ]& _' s9 X7 |3 e2 W3 F
中含有的鋅參與激素的合成，改善人體的免疫力。
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0 ^* I) M5 H) B/ Q- J8 K▲調節血糖水準：www2.tvboxnow.com% f- S8 C+ n% Y5 I' t
黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水準並增加血漿
- w8 L1 Z% h, m0 _. S2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的胰島素水準。其中的蒜素能使正常人的血糖水準下降，黑
8 Z: D+ q1 C6 j: u蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞
6 H6 V3 Q! n- `: c8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碸，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島' u5 X0 ~/ a' v! t( }9 h& @3 D; b
素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作
5 z9 S! V$ e9 P3 {5 p3 kwww2.tvboxnow.com用。黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰1 Y9 p% W$ c4 `
島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降www2.tvboxnow.com: V6 k+ _5 M/ H6 n7 O
低血液中的血糖值，防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分
0 S7 q# `1 S/ U8 k' L公仔箱論壇泌、調節血糖的功能。
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研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁餵養家兔進行葡萄糖tvb now,tvbnow,bttvb: n4 }0 U2 h: G- d( Q( y1 D6 a
耐量試驗，測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±1tvb now,tvbnow,bttvb' Q: X% z) S* |- c4 }+ Z3 j
.2%，蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%，說明黑蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 O' _+ }. X8 W! g3 l3 L
對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的
- E2 H8 r& M# Y& N4 wwww2.tvboxnow.com大鼠經口攝取黑蒜提取物，也顯示出黑蒜有降血糖作用，攝公仔箱論壇% b3 q" J4 Y; o8 u6 b8 P5 \7 h6 b
入2h後其血糖濃度降低17.9%～26.2%。tvb now,tvbnow,bttvb, w; u2 @3 [. F" y
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黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制，而是在保護胰島素、# j, A" z. }$ ~( q+ L6 D& M
主動將糖轉化能能量，使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能www2.tvboxnow.com6 i* J4 J8 }6 c, {* c( Y' t2 O
力，而不是藥物降糖，從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可
% T. n" i0 F* W; j$ Z4 ^9 E: l8 {公仔箱論壇比的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: T! g+ x: d1 } d* C2 {8 Y
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【適合食用黑蒜的人群】公仔箱論壇3 z9 L3 Q" b+ c& o+ D' w
貧血、缺鐵、缺鈣者；心血管及腦血管疾病者；高血壓、高# ^. n! _0 I# C0 {
膽固醇、高血脂患者；肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r( o$ d0 i4 L; `( d% [
；老人癡呆症、帕金森氏症等；腦中風、耳中風等；腎虛、
3 L! l% o2 z: ?& l/ l* q公仔箱論壇體質虛弱、易疲累、精神不濟者；前列腺疾病者；糖尿病患www2.tvboxnow.com0 e+ h2 c) C: M" @* E
者；易感冒者；為經期症狀所苦者；想常保年輕有活力者；www2.tvboxnow.com! @9 G" Q/ w* j& ]/ s4 I8 W
免疫力低下人群；長久做辦公室，不運動處在亞健康人群。
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【自製黑蒜方法】
J$ J# M. l1 W& ~5 ^6 |- P: z- }公仔箱論壇將清洗乾淨的帶皮新鮮大蒜放到電鍋裏，調到保溫狀態放置
m' ]6 G5 d- _+ ^& a10-15天左右即成。拿出來的大蒜會變成黑色，再放在
& R& b. B8 F# f9 Q& M9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陰涼的地方風乾5天左右，就行了。黑蒜一點大蒜味都沒有7 b- O e6 a( ~5 Y! @, M# z* ~
，吃起來是甜甜的，而且功效比大蒜好很多。 |
發表於 2017-11-22 09:15 PM
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