關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A8 V5 G! t" ?& N
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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8 `' R4 _9 d8 _7 f0 N2 X0 L1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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& S( q/ ?8 Q" s. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
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2、吃海帶可降壓。' k; T& ?% U7 N ~+ Q+ I
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
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) c! m$ h o0 G公仔箱論壇3、吃海帶可降脂。公仔箱論壇: H% N- q" s+ p+ `; ]4 E
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;www2.tvboxnow.com) z, R/ F. k9 |% |/ d* A& c
$ k" W3 J% y3 f3 g公仔箱論壇4、吃海帶防癌
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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5、吃海帶提高免疫力。
; D9 }$ X7 V% H7 qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 Z2 t0 H) t( P+ d- U3 e
海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;
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6、吃海帶降糖。tvb now,tvbnow,bttvb9 d, d P; x' ?5 w4 F' E
2 O9 W+ W0 j4 G/ }8 o/ h" D海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
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4 X+ H5 S5 b- U4 Qwww2.tvboxnow.com7、吃海帶利尿、消腫。- |; G( N3 F. J5 d! P8 X* L
3 H, S* v7 J. G% J2 g海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
; H# G0 J/ f9 `2 _. mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 S2 W7 k* n0 z8 ?1 g+ \, L
8、吃海帶預防心腦血管病。www2.tvboxnow.com# J& U% V4 x8 {& a/ t0 ?
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
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9 ]1 y. Q4 N" `0 y5 A } ^9、吃海帶消除乳腺增生。公仔箱論壇3 _" J0 g' A \; \# R1 c$ f; g
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海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R; f2 n0 j Q7 U
; i: J; I: S0 E/ y% Q2 R8 |# A10、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;tvb now,tvbnow,bttvb4 K2 h+ @. G- L. |3 h- k
0 j, B- j, y$ f. j* H+ K* L% {2 s; Y公仔箱論壇11、吃海帶補鈣。
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% n3 E3 W# e ]" | Utvb now,tvbnow,bttvb海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;& x7 Z$ q# [: b0 V) _* r; k
: k1 @3 w0 |8 a/ G7 s2 r: u' R# Y) n公仔箱論壇12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y8 C% |. v" f1 ~# ?% b
$ c. U* E- ]% f' J5 i. s) awww2.tvboxnow.com13、吃海帶減肥。www2.tvboxnow.com# H' |# h# g. |: p& O% q5 o
# y+ X' |& V/ O8 |4 |7 Wtvb now,tvbnow,bttvb海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;公仔箱論壇6 }% w$ Z1 @5 ?2 k, M2 F; u
* J+ r: I- P5 k: Z ?9 m$ Q7 \' P% s14、吃海帶延緩衰老。
- D# D" Y J. j5 ?/ M. c" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b6 {5 g8 E6 g# A; m
海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 T0 X3 h8 v5 @" U
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1 s+ g9 L0 b; p0 F# r海帶的飲食禁忌tvb now,tvbnow,bttvb$ y o z' w1 D4 v) R
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1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。公仔箱論壇, x @) n3 f$ D
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
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2 ~5 p3 X Y! W s5 { {5 }5 {( o4 _www2.tvboxnow.com3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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# s: C3 G3 u4 `- U& f公仔箱論壇4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。6 W. V& w3 O4 h) z* W
0 b* ?% R( [9 D5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |