關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。! y' v/ Q) E% r! U9 E
& [9 t1 l9 c |6 {% E' ^: h1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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$ N) }. a) L6 ~公仔箱論壇海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;tvb now,tvbnow,bttvb9 i) n3 k c# \+ K( N
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2、吃海帶可降壓。
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;www2.tvboxnow.com! \2 s8 \! z& Y
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3、吃海帶可降脂。www2.tvboxnow.com) ^. l- P g: a+ ]' k- g( t
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;www2.tvboxnow.com2 C0 s, ^, ?- C( B; [9 @. N; T4 K7 V
+ G5 V y5 C) Y( p! ntvb now,tvbnow,bttvb4、吃海帶防癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% _+ P5 @; H' K2 ?& i
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。3 ]. v8 Z& q8 ~* R( _7 d; K- k6 _
9 B2 O3 @) @8 B4 [tvb now,tvbnow,bttvb5、吃海帶提高免疫力。
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海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;
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$ B2 V& I$ |, G0 m" o% mtvb now,tvbnow,bttvb6、吃海帶降糖。
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
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7、吃海帶利尿、消腫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 j9 k0 r1 H5 X6 w/ n
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;公仔箱論壇! x& R% _8 E2 w; h
! n- o" s9 Q! k7 B: C9 x8、吃海帶預防心腦血管病。
, D: n; Y; d( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 K3 N! ^ t2 t5 {* _
海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;2 u( Z1 {7 Y$ r' w
) m, }# G1 C: [6 ], }9、吃海帶消除乳腺增生。www2.tvboxnow.com% l1 o( A. \. s7 F. [4 M7 P) X) Q7 l
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海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
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$ M( E4 K/ h( g. [, C10、吃海帶護髮。
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/ S: N5 K' F5 H( v: t海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;
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, Q4 Z- y5 p& e+ y; W0 w0 K! Kwww2.tvboxnow.com11、吃海帶補鈣。
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海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
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, H5 G- Q/ G: {* H6 q5 _9 P3 D公仔箱論壇12、吃海帶美容。
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8 O& F# t( o) k. _+ V9 V: B6 Mwww2.tvboxnow.com海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;" ?7 |8 S- P. ]; E* I5 l9 t. \3 ^
$ f( w8 ^. [3 p- o( Ttvb now,tvbnow,bttvb13、吃海帶減肥。
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" [- e8 ?$ t, f) s2 S& Y5 {tvb now,tvbnow,bttvb海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
0 A% T& E( L9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p$ {) e, M4 `' a! T: }/ H9 K
14、吃海帶延緩衰老。www2.tvboxnow.com2 d3 p+ z; J$ Z; E1 c& j
: w6 a$ t" O% D% E, k7 u ?( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
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. I) T$ I7 S) V2 L) C) Gtvb now,tvbnow,bttvb% K, g: E; B& G9 l/ ]
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tvb now,tvbnow,bttvb! O5 P. u0 R% q+ _1 K. ^& B+ D- O
I8 e, d( w' ^tvb now,tvbnow,bttvb海帶的飲食禁忌
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, G0 W7 I6 u2 A4 ^3 w- j- V, ^; P1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。" [& { L& G. W; f# j H* E' E) ^
2 H S3 p# x6 ?2 c( |9 H8 g1 ^6 etvb now,tvbnow,bttvb2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
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& F$ C7 |( ?4 M" m2 W3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。; z% I$ U0 d% S$ O) |
+ B7 V6 L4 I$ hwww2.tvboxnow.com5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |