營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
" I9 a6 r1 q% Y+ e2 B1 {公仔箱論壇) E, l' U% l$ ~, I( `
\# n0 |4 Z$ t- \. o+ Fwww2.tvboxnow.com甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
, Y& R3 V" ~; k; K1 q- \6 j jwww2.tvboxnow.com營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
+ E6 H& H8 I/ z8 L7 G$ S7 _, Twww2.tvboxnow.com
1 k0 l0 Q& n. V" L7 X5 O公仔箱論壇" f; E5 P3 ?4 F5 u" p2 O
% y. F( Q4 u5 h9 X* D
8 |6 n+ l J9 ?甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
0 X) K% N% x# l5 {# {公仔箱論壇甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。' J& O: k7 a) ~ o! Z* Z' V- S# q( F
" E: }& M N8 R" d! h* o& S) {: d
4 R6 ?9 v/ R2 [- N& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。www2.tvboxnow.com, ?, I. G- Z& \) u
7 z3 T `: n# I) k/ {以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：公仔箱論壇1 o/ J, i1 N* d Q
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
/ B; m5 \2 K% \9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
* Q/ h. a4 w0 C! Q6 P! j: |www2.tvboxnow.com作法：
7 c. [2 r8 `* u. d+ X2 z1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。* n; M0 L* s# X1 x
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。www2.tvboxnow.com/ |$ G8 B: k! ?6 e0 F9 G# I! k
營養解析：
9 T$ X8 j$ d8 W0 x" ~! k, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
0 d/ l5 N$ p0 r+ I1 Dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& D$ j1 W% d8 A \
. H: {! _/ B6 L$ N' R2 ] n
& z2 n- b4 y0 { ?9 P2 K) K酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）tvb now,tvbnow,bttvb1 z, a* n. w! V7 e2 E$ B
食譜2／【酒釀湯圓蛋】
0 G R+ |( T. Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
3 s, Z; w: k3 H/ [: B! K2 a7 z做法：
1 L" _3 x5 Q; t1.滾水將湯圓煮熟後撈出。6 [8 Z# j2 ?* c$ j
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
3 B8 b, T1 C* w* m H8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G U: S- G. R* B
+ t& z$ E' \2 w. k3 w【營養師小叮嚀】：
E ~, T5 b, v0 ^! ~8 ]7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
| 