經過一個冬天，是否變胖了呢？營養師提醒，如果變胖了，別忘了遵循「少吃多動」的原則，飲食要均衡且減少過多的調味，尤其別忘了每天攝取2至3份水果，不但可以增加膳食纖維，也能補充其他的減重營養成分，讓瘦身甩肉更快達標。公仔箱論壇. a- V& x7 b( j: v
. L! E* b1 [5 }/ s8 }
水果助減重 天天攝取2至3份公仔箱論壇2 l' R: e; B# P `* Q0 }0 |, @
# q, ]# i4 G& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大千綜合醫院營養師江仕峰表示，就像全穀根莖類和蔬菜一樣，水果所含的膳食纖維也相當豐富，有助腸道蠕動、排出宿便，加上其熱量低的特點，經常成為減重族的主要糧食，甚至不時就會有各種「單一水果減重法」引發流行。tvb now,tvbnow,bttvb6 M- S+ `/ v2 ^ `( e" @ V# c, M
" O8 x& l0 [- Z' A3 Q
其實，長期採用單一水果減重法會造成營養失衡，不但無助於減重，也可能讓人失去健康。安全且持續有效的減重方法，還是需要六大類食物均衡攝取，其中水果的每日建議攝取量為2至3份，但是水果的鉀含量普遍不低，腎臟功能不佳者應避免或減少食用。
( M, i6 o" i1 F! l5 @www2.tvboxnow.com8 ?+ @. A" n3 R2 w% X6 Y* A, K8 |
對抗多餘脂肪 吃水果的5個理由
/ A4 U( m; L0 m E% D b' Uwww2.tvboxnow.com
# w% R& G" t$ |江仕峰營養師表示，多數人認為膳食纖維是幫助減重的最大功臣，但是沒那麼簡單，水果中的維生素C、維生素B群、植化素和酵素，對抗身體頑固脂肪的功勞也不小，都需給予肯定。
J3 D7 C2 _1 l$ i+ ^/ m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 F% H8 d! \ ]
【水果減重關鍵TOP 5】0 j* I# F$ j, d4 H4 R
公仔箱論壇' x) Y( d! V7 b
1.膳食纖維：水溶性纖維能夠延緩胃排空、防止血糖急劇上升、降低血膽固醇；非水溶性纖維能夠增加糞便體積、促進腸道蠕動、預防便祕和大腸癌，也有助穩定飯後血糖。兩種膳食纖維在減重時各司其職。tvb now,tvbnow,bttvb" k% \& [" Q* L: M( r* e. J
tvb now,tvbnow,bttvb; D6 y k7 z! u7 K F1 k% }* L0 U
2.維生素C：維生素C有助美白，也能抵抗自由基，防癌抗老，甚至對減重也有相當有幫助，研究發現，血液中維生素C濃度高者，活動時消耗的熱量比維他命Ｃ濃度低的人多出30％，顯示維生素C有助加速脂肪燃燒。包括柑橘類、芭樂、奇異果和番茄等，都是維生素C含量很高的水果。
5 A6 B, b5 g" K- R" F% B7 s' Ftvb now,tvbnow,bttvb& t/ h" O4 u4 S7 C. Y' O
3.維生素B群：維生素B群可以提高基礎代謝率，促進脂肪、蛋白質和醣類的代謝，燃燒脂肪且避免脂肪囤積，是減重不可或缺的重要營養素。) V8 y- @* x$ T$ J8 w b
0 J, C8 ]. P( a0 E \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.植物特有植化素：油膩飲食會增加體內自由基，而植化素具有抗氧化、清除自由基的功能，又能幫助排除體內毒素，是不可多得的「清道伕」。特別的是，植化素種類中的茄紅素，還具有穩定血糖、代謝脂肪的作用，可以預防肥胖。
) [! A# D) j R5 s# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C: S4 C+ D) @: f; |) F2 qtvb now,tvbnow,bttvb5.水果酵素：常見的奇異果、木瓜、鳳梨等水果，分別含有獨特的水果酵素，有助於蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。
' _5 e' l; d3 L: T4 |0 i6 ytvb now,tvbnow,bttvb
" w& q. h' v$ a) D" {. U【營養師小叮嚀】
1 ?9 y, _* Y8 I2 @1 n
+ F# M+ j9 ]/ J, `7 w0 [公仔箱論壇雖然水果是減重的好幫手，但是每種水果都有其特殊的營養成分，不是人人都適合吃，建議在吃之前還是要考慮體質問題，若出現過敏症狀如頭暈、嘔吐、腹瀉、全身發癢等，應盡速就醫，之後則要避免攝取。此外，吃水果以自然新鮮原態為原則，避免加工水果。tvb now,tvbnow,bttvb9 l) l* S1 m$ Q5 V) B4 K5 a6 P0 }
公仔箱論壇5 O; n- `8 k* w( C! i
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-7 02:07 PM
| 
