坊間流傳「吃香蕉會傷筋骨」，讓許多年長者擔心不已，不知該不該吃，食品藥物管理署昨（4）日於食藥闢謠專區表示，食用香蕉並不會影響筋骨，且香蕉含有豐富的鈣質，可協助補充鈣，但有腎臟病的民眾則建議少吃。公仔箱論壇/ J5 L( } L8 F2 C, S! i
* k/ M+ \# h8 `# r% Q$ U# B7 ~www2.tvboxnow.com網路或民間流傳吃香蕉會傷筋骨，認為香蕉攝食過量可能會造成肌肉性疼痛，對復健不利，受到筋骨傷害者要小心食用。而香蕉含高量礦物質鉀和磷，食藥署指出，人體主要影響鈣質吸收的營養素是維他命D和負重運動，也就是說鈣質的吸收跟鉀離子沒有直接關係。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 P. C1 q6 c; e- ?) }7 V2 K
- ~6 G% m, ^- h
此外，食藥署提醒有腎臟疾病的民眾，由於腎臟無法有效地將鉀排出體外，可能容易有高血鉀（5.5mmol/L，正常值為3.5-5.5mmol/L）的情況，必須減少高鉀食物的攝取量，如：低鈉鹽、海帶紫菜、咖啡、茶、奶粉、小魚乾、蝦米，以及棗子、柿子、香蕉、奇異果等水果。tvb now,tvbnow,bttvb. _7 G% a! B7 [ r$ N
! m( ~! ^7 ]6 n台灣新生報 |
發表於 2018-1-8 05:26 AM
| 
