民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
. W/ i" ~% x! {1 Y5 v, }公仔箱論壇臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，公仔箱論壇& n" k8 L! S4 _* B3 R h
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
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根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。
: i+ P. {6 E, Y& q- C, S' h宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。
2 O5 v0 x5 f# \& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，6 G5 C+ t# s( v: C/ T/ @
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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: A8 r% K7 `0 g1 ^1 A8 itvb now,tvbnow,bttvb想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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# f; x3 I( F4 D* h* {: K' Mtvb now,tvbnow,bttvb1.原味堅果種子類：
, l( I- i7 D7 d) L1 D" bwww2.tvboxnow.com其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。公仔箱論壇0 n [, B8 O! l, {3 ]2 j+ o1 v
, h, m# i6 q1 m" e: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.果乾類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]! a8 c5 ?3 b; t/ D* t
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。公仔箱論壇) m- W: ~% l) _! J8 ?
" d+ ^; p# r, @9 `& z) [& p3.魷魚絲：
% `0 d3 _) E3 N+ S3 _www2.tvboxnow.com主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。 s, @9 e# Z: J, A9 ^! O2 T
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4.黑巧克力：
2 ~3 ~* @; N$ s: xtvb now,tvbnow,bttvb研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
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5 k) k! H3 j6 M. F5.海苔：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% T6 P; O' T' N: U
含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
, y0 c: q; D( h. l1 }. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c" U3 O6 F7 _宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
$ u# r- |! N8 T+ E# `www2.tvboxnow.com糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
/ i+ Q3 D0 Z4 q1 J. e2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
3 u8 I9 y4 V! g e& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" z# I. ~- J& {( d: h: f
台灣新生報 |
發表於 2018-2-6 08:56 AM
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