葵花籽富含不飽和脂肪酸與維生素E，是天然的保健血管食材，能促進血液循環、淨化血管，降低膽固醇，預防各種生活習慣病。豐富的營養素可使細胞再生，使頭髮、指甲與肌膚健康有光澤，是日本知名藝人Rola喜愛的養顏美容聖品。不只可直接食用，還可入菜做成簡單的鹹食料理，與家人一同享用！ * s2 \# U( C( j) [+ _1 I
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葵花籽富含豐富營養素 防貧血、高血壓，使細胞再生 公仔箱論壇4 V; G, {$ N( k; v
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日本養生專欄作家岡田真理指出，葵花籽富含葉酸、維生素E、維生素B1、B6、B12，礦物質鎂、鈣、鐵、鋅、鉀，優良蛋白質以及色氨酸，在美國是預防生活習慣病、高血壓、貧血，還可促進燃脂與抗老的知名健康食品，然而由於卡路里高又含有油脂， 一天一湯匙左右，適量攝取為佳。
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100公克的葵花籽中有280mg的葉酸，可預防貧血，促進玻尿酸代謝（可維持體內保水狀態，讓皮膚水潤光滑），提高免疫力，還可與維生素B12一同造血。葵花籽中還有鐵、鋅與銅等礦物質，可幫助調理身體狀態。鐵和銅也能預防貧血，鋅能促使細胞再生，維護頭髮、指甲與皮膚的健康。 公仔箱論壇$ n M. ^+ r/ {
2 E# A" t/ ~7 I$ C9 l公仔箱論壇抗老、美肌，改善虛寒 保健血管預防生活習慣病 5 T" Y, @; ]. T/ m/ {6 A
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葵花籽中含有不飽和脂肪酸，可降低血液中的膽固醇，淨化血管，促進血液循環，由於葵花籽中也含有能促進血液循環的維生素E，可說是保健血管，預防生活習慣病的良好食材。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R' U) D# \2 m! N
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維生素E是天然的抗氧化劑，抗氧化作用能預防體內的細胞老化。可抗老、美肌、改善虛寒，對肩頸痛與更年期障礙具有改善作用。此外還能促使亞油酸活動，抑制膽固醇數值上升，預防動脈硬化。
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# k I1 m2 ` D" g* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《葵花籽炒吻仔魚》
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雖然知道葵花籽健康，許多人卻不知道要怎麼吃，除了直接食用、加入甜點烘烤之外，也可入菜，做成營養美味的鹹食料理，和家人一同享用。
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材料（2人份）：
3 G) X3 A1 L" e5 @, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵花籽 1把（約50~100公克） 公仔箱論壇$ y7 D. @' h+ h- t0 Y* g
吻仔魚 1把（約50~100公克）
: K- P9 V |. y3 ~ w3 E7 qwww2.tvboxnow.com辣椒粉 1/2小匙
! E& |- ?/ f7 Q鹽巴 1/2小匙（可依喜好換成各種調味鹽、香料鹽） 公仔箱論壇5 {7 D s1 s+ _, }( u/ p
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作法：
/ ^2 O* F7 I! z5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.平底鍋內不放油，放入吻仔魚和葵花籽，以中火拌炒約5~10分鐘，變得酥脆為止。 公仔箱論壇6 g. K1 ?2 M4 M6 R: p
STEP2.加入調味的鹽和辣椒粉，充分攪拌，即完成。
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7 b$ a$ I# V2 R" S1 ?' z(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-15 10:02 AM
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