每天都在煩惱要吃甚麼,忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服,又或者聚餐太多,好像總是吃進過量食物,想讓腸胃休息?這時不妨煮一道萬能蔬菜湯,富含根菜類蔬果,有著滿滿的膳食纖維與營養成分,既有飽足感,又可幫助整腸,同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質,以及大豆異黃酮,幫助消疲勞、提升免疫力,還可美肌防貧血,預防心血管疾病! tvb now,tvbnow,bttvb& B1 ?3 C: \0 V% Y
% R( G' \4 X" \1 M* etvb now,tvbnow,bttvb富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力 公仔箱論壇! a! S0 P: ^$ u: ]8 a
0 I. @$ [' y0 O* |- d) J腸道健康與人體免疫力息息相關,腸胃不好,毒素容易囤積體內,既影響到肌膚狀況,還會造成免疫力低落,透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果,可改善腸道,提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠,還含有80%的水份,能促進腸胃蠕動,有助於排出體內毒素,淨化血液,改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果,可淨化血管,預防生活習慣病。
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/ v% Y" r% {: w/ \' q" v. |" mwww2.tvboxnow.com蓮藕富含膳食纖維,可增加飽足感,並吸收腸道中的膽固醇排出,幫助整腸,此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值,可提升免疫力,促進膠原蛋白生成,改善肌膚狀況。
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; \6 y$ x5 ]; X7 Q3 w& M公仔箱論壇輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
8 h& W0 x8 I7 W. n6 l7 ?1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 S+ c3 s, q0 G, m4 K, R
日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示,胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜,β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素,可提升免疫力,進入體內會轉化為維生素A,50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生,調節基因表現,與強化免疫系統等作用。
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; Y# I+ l$ I% Y; Nwww2.tvboxnow.com大豆中含有35%優良蛋白質,蛋白質不僅是修復細胞的重要營養,能幫助消除疲勞,還是主要的植物性膠原蛋白來源,大豆中的異黃酮,能降低低密度脂蛋白膽固醇,每天攝取25公克大豆,能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸,大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素,也是優質蛋白質的來源。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n ?% Y: i# D! @4 h$ x6 `
' K4 K+ z$ w; I+ W& Z4 Iwww2.tvboxnow.com《萬能蔬菜湯這樣做》 tvb now,tvbnow,bttvb; R7 v" F( d& N. C# i
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有著豐富膳食纖維的根菜類,促進體內環保,需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞,而大豆與豆漿有豐富的蛋白質,輕鬆吃進滿滿營養!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]& i4 S, X- j3 I7 {7 H
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 c3 ^6 G, Z) t/ c" X" v
; _9 y! Y( k$ s; s( Z! I1 W蓮藕 100公克
; q# q s, N5 w$ m洋蔥 1/2 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. v) O: r9 U$ c
牛蒡 60公克 3 e* {( ~- G3 b1 q3 h
胡蘿蔔 1/3根
6 E k( A. [) P6 |5 {0 Jtvb now,tvbnow,bttvb豆漿 600ml
$ u. _7 m w( m$ a. \( W大豆70~75公克
9 Y3 Y# d/ ?8 ~: e) P. q+ f! R6 Etvb now,tvbnow,bttvb味噌1大匙 8 d0 L: x, G7 x5 _; P5 s
鹽 少許 1 |: L$ `7 D" t! l3 V: T j$ O+ k$ x
水 100ml 1 R8 ]" o/ ~9 L2 Z# O
/ u# i8 m' ?9 }7 {: n% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 / }6 @* d5 t ^) J$ v
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STEP1.將洋蔥切成薄片,牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。
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, N+ G) |' ]/ Q$ w/ i5 ?3 @STEP2.在鍋中加入水,將1的蔬菜放入鍋中,等沸騰後轉成小火,將蔬菜煮到變軟(約15分鐘~20分鐘)
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) J, ?% E3 U) rtvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.在鍋中加入豆漿與大豆,轉到中火,攪拌讓材料混合,快要沸騰時熄火,融入味噌,加入鹽調味。
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