每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: j/ s6 l( I8 v- }. t
% Z0 ]! b) k& D9 k9 L富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K N1 D, H6 o4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) }1 W6 _) G0 p! F E
腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。 " Y: c8 N* b7 i0 e% y. i) g7 e
9 o) d. C2 t, O3 Y
蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。
^5 s( u* q& X3 [; j3 R3 C" ]/ \! V' q3 P9 H3 n' |( F2 g# M; h
輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
$ e u7 L+ s( l- [www2.tvboxnow.com8 _7 ~1 f' ^9 ?& Z V; O
日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。 ) V- `' K# Y2 j4 D: q
7 f5 c# Y0 t/ A2 P3 P' p( }大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。 www2.tvboxnow.com3 J6 f1 O/ N8 N
" E% B$ x: o' O1 a《萬能蔬菜湯這樣做》
" g" \) x% ^; Q" U. z& z公仔箱論壇公仔箱論壇6 z# m0 ]: O4 P! j \' W4 f5 l
有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！
% K5 H. d/ k. V6 H+ U5 hwww2.tvboxnow.com3 Z( ]) d/ T" _! X5 `) C. J
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 A8 G: i0 C4 m* C. X3 G
www2.tvboxnow.com" C2 e- O9 z1 a# n0 `( B- B
蓮藕 100公克
1 C7 I& w* U& W/ r. f7 X7 V8 G公仔箱論壇洋蔥 1/2 tvb now,tvbnow,bttvb. h5 l3 k, ]' L. R/ U6 T/ j
牛蒡 60公克
/ Y' f3 l4 _9 j& W6 Y3 i% z7 Z! @胡蘿蔔 1/3根 tvb now,tvbnow,bttvb5 W9 N! ^3 X, k6 Y
豆漿 600ml
5 d8 I4 E: d, q8 y5 W) V0 @5 t大豆70~75公克
$ ^8 y0 Y- G. \; A% ]- bwww2.tvboxnow.com味噌1大匙
( Q1 _1 C$ y' Y0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 / r4 v- p$ Q; U6 D
水 100ml
- M" a d6 F4 M/ _4 h' m) Q
* ~) }. d! m# k" L( T. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% \% Z. D) l {tvb now,tvbnow,bttvb
' L! J6 Q6 W' U5 V4 {9 E+ XSTEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。
( Z _. A1 M- o" _: A( T
' o+ }. b) O" o% d" `www2.tvboxnow.comSTEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘）
3 k7 U2 a# g/ z1 C# E" P1 ttvb now,tvbnow,bttvb
3 [3 W6 I1 E) f A& eSTEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。
2 y7 O2 I& F; d# D/ ]$ b$ `
2 t ]9 X% S! @( G" a4 hwww2.tvboxnow.com(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-27 11:45 AM
| 
