本帖最後由 manyiu 於 2018-4-23 10:25 AM 編輯 8 n# ? R7 L% d$ }& n6 Q6 o' C2 q( A. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " L9 O5 Q% A0 @4 i/ W食日本海鹽就健康啲?營養師咁睇…5 J a( L' z- j6 ^* j
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- d q7 M d4 j% d, p' ^+ l }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽所含的鈉是人體必須的營養素之一,鹽分為海鹽、岩鹽、湖鹽等天然鹽,以及人工合成鹽如餐桌鹽。有營養師指出,無論天然或人工合成的鹽,營養成份大同小異,最重要是不要過度攝取鹽份。# d8 A% x3 y( o+ d1 P9 r
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本身是營養師的香港營養學會會長張智良表示,以營養學角度,不同種類的鹽營養成份大同小異,「由傳統海鹽、湖鹽、岩鹽,以至人工合成嘅餐桌鹽,佢哋營養成份一樣,都係含有九成七、九成八以上嘅氯化鈉」。他又指,岩鹽所含的礦物質只有微量,「不足以達到每日所需攝取量」。' }& H; Q& N' y; G