「葉黃素」紅翻天！但你知道從天然食物也吃得到嗎？其實，葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示，大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看，大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡！
9 E$ O1 Z3 B/ y" e( ?
. ?' [! Z% A& y$ _6 y; N; ?/ { `: |www2.tvboxnow.com
2 g3 Q' D: e2 f公仔箱論壇! z8 `# p% ~2 j- I
4 ?3 X/ P) v2 h$ w! [7 T
1 V) N/ h$ l6 d Z3 y! v
葉黃素過濾藍光 保護黃斑部很重要% ~1 C o1 ~" A3 N
我們的身體沒辦法自己製造葉黃素，需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在，但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域，含有的葉黃素特別多，可以過濾藍光，減少藍光對眼睛的傷害，是很強的抗氧化劑！公仔箱論壇9 O; j) Z& U, ^3 |5 |
不過，老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素，都會影響黃斑部的健康，甚至可能引發黃斑部病變。因此，保持葉黃素的充足，有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。www2.tvboxnow.com* x& r0 `4 j% t+ o, A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c4 T9 ?3 z( f9 E7 u3 x
3 @& T9 j$ s9 X) w8 i" j8 z* p% E% stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. x" H* e0 a6 \- u" r
C# |5 A0 @% {深綠色葉菜類像是菠菜，就含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好食物。
- J) h/ U9 ]* D$ O( r' dwww2.tvboxnow.com
' [6 F1 `, |0 o! H% \" {0 s公仔箱論壇
' @! e$ h3 w1 w) N- K7 z$ S9 Ztvb now,tvbnow,bttvb蔬菜蛋黃含葉黃素 菠菜玉米南瓜真棒公仔箱論壇" c/ D8 }9 J$ Y1 U. c; B% ?
那麼，吃哪些食物才能補充到葉黃素呢？除了維持飲食均衡，高瑞敏營養師表示，深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果，通常都含有不少葉黃素。另外，蛋黃的葉黃素含量也是數一數二，主要因為蛋是家禽動物的卵，集結了整隻雞鴨全身的精華，家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。www2.tvboxnow.com7 P" d* V( P& }8 z/ r6 M
$ e1 r0 {- q6 H1 c1 \
( f# [: A0 o N5 h8 F4 U% W9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U7 N5 {3 u7 W
* S5 U6 s9 m1 jtvb now,tvbnow,bttvb除了深綠色葉菜類，黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好選擇。) N0 z9 E! p! c
www2.tvboxnow.com( i% G& i" k4 a5 A6 t m
www2.tvboxnow.com5 [- U+ Z. P6 `
不過，膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃，就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出，玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物，給大家參考囉！
# ^: E; x6 b2 O- z, A; Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- K5 n3 x+ ?' N, C& H3 _
% l: ^4 \5 y4 {) L! `tvb now,tvbnow,bttvb
6 G2 H+ k2 S/ _, m# d; xtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 r1 g0 M* Y; n, d7 l$ x
五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆www2.tvboxnow.com1 @6 |% s6 s$ x! M% T; l
【蔬菜類】) o) C( z& Q% g: N2 B! T- c" P
菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等
( `5 {0 {% C' q9 b! R7 `/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【水果類】- e( K+ ]( C6 n3 w" [$ g N" h5 J: ?
奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等" U/ \/ X$ V9 d. P5 C
【根莖類】www2.tvboxnow.com5 d2 i0 G* r7 v+ m) W* o' o
南瓜、玉米、地瓜等0 ]2 q4 M0 K+ f! C8 q
公仔箱論壇& P: E% I1 _% u! _9 m0 x t: _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P; c% y& f @' N5 L6 e
www2.tvboxnow.com8 Y7 ~9 n& n% _6 F& D* L5 T( B' v) ]5 \
2 [% ]9 f: ] R2 E$ P( k$ F: t現代人3C產品用得兇，加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。公仔箱論壇: D3 o' I. c! N5 T
tvb now,tvbnow,bttvb; d! T+ B8 o& Z/ `/ P0 Z. h: S1 S' V" m
% J( D4 l2 A. ?7 D' u金盞草葉黃素+素食DHA 液態葉黃素好吸收
; i: r) y( B1 y& K除了從天然食物中攝取葉黃素，由於現代人長期使用3C產品，眼睛的負擔比較大，其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強，幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。公仔箱論壇+ Z% A. C$ ?8 U2 N- L H# _
建議可選擇延續美國國立衛生研究院（NIH）配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品，其中不只吃得到葉黃素，還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收，同時保護視網膜。更令人安心的是，素食DHA的來源是藻類，不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。tvb now,tvbnow,bttvb" h' W& M) H* `# N2 R, c0 G; B7 X
另外，營養品還添加了24種蔬果精華，對於護眼有相輔相成的作用。大家挑選葉黃素補充品時，別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項，才能喝得聰明又放心！ |
發表於 2018-4-25 04:32 PM
| 
