有些不利健康的饮食习惯你可能并不知道，下面这些如果能对号入座，那就赶快纠正吧。
/ c& w4 y1 i. R! q# i; Vtvb now,tvbnow,bttvb ◆爱好饮新茶www2.tvboxnow.com9 E1 \- ]: p" U% M9 x# D
新茶含有未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质，进入人体后易引起腹胀、腹痛，尤其不适合慢性胃炎患者。 特别是存放不到一个月的新茶应该适量饮用。
( z- b4 z3 }. Rtvb now,tvbnow,bttvb ◆过热的油锅炒菜
9 ]$ a: M1 W. x8 N) K3 c) x 烧得过热的油锅中，易生成一种硬脂化合物，对健康极为有害。若常吃热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡。
5 h* o$ f$ Z) f! K4 L9 Ltvb now,tvbnow,bttvb ◆长期进食植物油www2.tvboxnow.com7 M1 g2 r; q+ p! }+ \2 u( S
经测定，花生、玉米油中易混杂强致癌物质黄曲霉素，棉籽油如未经处理则可能含有能使人中毒的棉酚，菜油中的芥酸不利于高血压、心脏病人的健康，故植物油不宜长期食用。 r" M1 ]9 T, M1 L! g6 a+ e
◆过多食用豆制品0 Z* k% Z5 i: Q' \: l# n
过多摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而可能出现缺铁性贫血，表现不同程度的头晕、倦怠等症状。此外，豆制品含丰富的蛋氨酸，大量摄入后，在酶作用下转变为损伤动脉血管内壁细胞的物质，促使血管硬化。
5 a. D( \1 B$ o0 @/ Ftvb now,tvbnow,bttvb ◆多添佐料调味
$ T$ M: k! ^' t0 A' u0 N& Ytvb now,tvbnow,bttvb 胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品有一定的诱变性和毒性，在烹饪中经常性过多使用会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，严重的会诱发高血压、胃肠炎等多种病变。tvb now,tvbnow,bttvb- \2 v$ t% x1 r; A; k
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發表於 2008-8-18 12:50 PM
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