焗釀香草辣青口 公仔箱論壇6 U$ Z- {# R) y) T3 H+ D# O# \
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材料- \# G; c, I" P' R0 d
' l+ v/ ^% H$ ~5 r, L V! V% \開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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8 v. ~3 n1 ^( x( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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9 y8 D c. p4 |3 d/ j辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- E7 B: u* Q' T# d1 A# I
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙$ R0 D; ]1 }+ |% m3 e+ s3 M$ b) S
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做法
7 ^2 Q3 m& Z3 j6 ~ A* n% qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，www2.tvboxnow.com4 ]2 |1 `! {% s; ]0 T+ \" h7 p
釀回青口殼上。www2.tvboxnow.com4 }- X9 W& F$ F9 F& `" s0 q7 Y
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。公仔箱論壇. ]* \* [ L# |+ S1 T
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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