以往想到減肥時，多半會想到挨餓的節食法，然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示，現在的減肥潮流是好好吃飯，選擇健康食材打造代謝良好的易瘦體質！由於採用不減少食量的減肥法，日後也不會有營養失調和恢復正常飲食後，容易復胖的問題。代謝開始下降的40歲，更是需要知道能夠邊吃邊瘦的食材，促進脂肪燃燒、幫助提高代謝以及整腸排毒，透過大麥、芥末、魚類料理等等，保持良好的健康體態！
0 x5 b) f/ Y. O! P' T. z. ?, \tvb now,tvbnow,bttvb
; M S, i4 Q( u7 X) C2 i( f `/ E提高代謝促燃脂的5大食材
: U( w# ^/ h8 c& G
/ a' T& Y( d# s3 e qwww2.tvboxnow.com1.香味蔬菜 、辛香料
4 F+ X4 r% q0 ^/ n7 ^- p' N2 a$ }2 y善用能促進脂肪燃燒的薑、芥末、辣椒等香味與辣味蔬菜，能刺激交感神經，促使脂肪燃燒，提高代謝。日式料理中常使用的芥末含有6-MITC化合物，能抗氧化，並具有排毒效果，能幫助瘦身。
; H" l8 K- t e5 Cwww2.tvboxnow.com
* v3 F) e; q& T; N {9 s而日常裡除了將辣椒、薑加入料理之中外，也可把肉桂粉和薑加入咖啡和紅茶之中飲用，有助於改善寒性體質，提高基礎代謝率。
% i, v5 \) I* _7 l# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ B% Z2 H/ A9 C$ \6 y
2.主食換成大麥
$ Z, ?( ^0 H2 G$ x0 G4 @# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大麥水溶性膳食纖維比糙米多8.5倍，是近來被認為能夠穩定血糖、幫助整腸的熱門健康穀物，而精緻的白米中沒有水溶性膳食纖維，想要瘦身時，可將主食換成大麥。
# m T5 u6 ? O9 H- \+ U! G! O/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x& w9 S& W) x, h4 g* L
此外，也可把水煮的大麥適量混入優格或是牛奶之中當作早餐，既有飽足感，又能消除便秘、改善腸道環境。 tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 Y+ I/ k; \3 V- N5 h; V
7 D1 T5 n4 j9 u3.魚 % _5 Y6 v0 i0 r, f. Z: B+ F4 z
魚中富含著魚油EPA和DHA，能讓血流變得順暢，刺激交感神經燃燒脂肪，能幫助保持血液循環和血管的健康。想要瘦身時，可減少肉類的攝取，替換成魚料理。
- G$ L) D, I9 t kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; c2 q0 Y7 _, [$ x4 b
4.橄欖油 www2.tvboxnow.com- N/ v; w t- G! r- T3 }3 w
橄欖油的苦味成分橄欖苦苷，也能促進脂肪燃燒，此外橄欖油的主要成分油酸，能促進腸胃蠕動，幫助美化腸道環境。
; k) Z- O; M& _9 n0 Z* S7 ]8 `www2.tvboxnow.com
3 E4 H3 C+ C4 Q5 k( u1 F公仔箱論壇5.海藻
/ k3 u2 z5 {. Etvb now,tvbnow,bttvb海藻有許多腸道益生菌最喜歡的水溶性膳食纖維，是具有瘦身效果的食材。海藻的色素成分海藻黃質，能燃燒已經囤積在體內的脂肪，然而海藻黃質遇熱會弱化，因此不加熱食用效果更好，可做成沙拉或是冷盤小菜。尤其海藻類的熱量較低，用餐時先吃點小菜，增加飽足感，還能預防血糖值上升。
0 l4 b h/ |# s/ j( K: w
1 S8 A1 y9 }# G(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-28 03:26 PM
| 
