[健康資訊] 10種致肥兇手食物

10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，www2.tvboxnow.com% }3 L% E1 C' B  @. F
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
隱藏哪些「看不見」的陷阱？
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、www2.tvboxnow.com3 C8 p+ q( @: b4 P0 z
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。公仔箱論壇/ E$ B1 Q: L7 M0 B9 o
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1.燒餅油條
一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，公仔箱論壇8 K+ a1 H- ?+ J0 h# {
可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，公仔箱論壇/ I* Y5 f7 I; k6 V7 A! z- r
全部加在一起也有300 多卡的熱量。9 T. A: e6 ^6 P: O1 p
2. 蒟蒻片tvb now,tvbnow,bttvb# p) D2 q  ^0 j6 E
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，tvb now,tvbnow,bttvb- a4 C6 v% s& A) f& I0 a
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，2 n$ p$ U9 N4 w5 r
卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N8 Y) g8 ?  v) Z: j( P
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。tvb now,tvbnow,bttvb3 y% l" X. p8 p2 c7 z& F. A
3. 蔥油餅  C: G' I* W' ^4 j% c* Q! t
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q( v$ [8 O2 A5 r$ C& W
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。tvb now,tvbnow,bttvb% _8 P" R9 b, m' ^
4.養生糕餅
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，www2.tvboxnow.com. T( }: R+ W! t; {
屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
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5. 酥皮濃湯
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。www2.tvboxnow.com* ]; t( e2 z9 G8 f# }- s/ D
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。 tvb now,tvbnow,bttvb# k$ }" b& Z$ [9 [  Y% ]1 V
6.魚翅羹
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s5 \# \: k0 _0 B# J; N/ t* p
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ s3 B4 Q% z9 X: M9 h
7.深海魚
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
8. 水煎包
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
9. 麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 E+ T' D; r0 Z5 g# \( O
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，www2.tvboxnow.com/ P! Y$ r. J1 a. t
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb  S9 g; |9 C. [1 l1 l6 O
當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！
10. 酒精飲料: @) ]0 Z6 C6 v! {
酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，www2.tvboxnow.com4 g% H! B8 r! \. B, F
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。% I0 x( v  K5 o/ `; ]  q' ?
一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P( f. z* i: ^# Y
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。

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