10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，' [5 r6 p) J1 u" g% D* t# f u# {7 v
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: _" M& I9 Y+ l) K
隱藏哪些「看不見」的陷阱？www2.tvboxnow.com5 z6 P% f+ Z' g/ h. X) |3 |
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」5 ]* w) t' s4 @, i6 F; z0 M
其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
* z$ ^/ W6 P& v1 qtvb now,tvbnow,bttvb糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。
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1.燒餅油條
7 S8 b8 a4 T. u T6 r9 t9 w" |一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
0 |" b+ u7 n' L) L可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s9 D4 W+ j/ h/ m6 J4 Y
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，
% u7 y$ H: N% S, M: R$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，www2.tvboxnow.com' ?7 w U0 [ c M5 p" r- ]# E
全部加在一起也有300 多卡的熱量。
5 H8 V; H- f. i2 P' m! Vwww2.tvboxnow.com2. 蒟蒻片9 K3 p+ q, L9 t
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，公仔箱論壇2 o' k" V# ]2 b* h
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
% s0 ]& t$ [) j9 x aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，
8 I( p( B7 [7 N# O! a) S4 |+ Owww2.tvboxnow.com因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* a1 v+ {7 Y* \3 R2 P8 N
3. 蔥油餅
5 d1 ]* k% H/ {$ @% j' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
# I: C* C1 G( t/ J: q+ J看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q5 R) w6 ^: A9 u; i: S
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
5 i$ N1 n. y, ^1 l F7 a& b4.養生糕餅
+ Z: H& p) h( x# | d公仔箱論壇現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，% M3 s @) b4 r/ J" w9 d9 U
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
. ~+ w, q! M1 a/ d3 Z9 R" xtvb now,tvbnow,bttvb屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
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! J$ n; B5 |/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 酥皮濃湯9 ]. G: n z+ K, Q$ B; i* v
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。
; ?/ Q+ \2 a* s; c9 U2 J# T& ` _公仔箱論壇不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
' t, r$ x; c0 ewww2.tvboxnow.com酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
, O) G8 ?3 @0 j5 _4 Ewww2.tvboxnow.com6.魚翅羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y0 c; i: O9 y, \# E% ^: \5 Z
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，
, G4 ]4 U2 Z0 w2 r7 }9 J( ^! F j8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，, N9 R9 z6 T+ z/ O( D8 t8 s& i
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。www2.tvboxnow.com- J0 U% c$ W( k
7.深海魚www2.tvboxnow.com! n& h X* o9 v4 L! T1 c- P
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
+ Y3 F% q) E7 p% I2 p好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
9 G* @5 s, F/ P( ?; @www2.tvboxnow.com買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb- }. `' @- d# {7 n( F# t1 ]+ q7 j% c
8. 水煎包
. t: \" ?, Q$ b6 a5 qtvb now,tvbnow,bttvb不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
) d1 \7 K! o* `- bwww2.tvboxnow.com下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。公仔箱論壇5 x: g9 F5 D' g! u9 a' z) g4 S
9. 麻辣鍋公仔箱論壇- t* j' a5 E( Y7 M% j+ i
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，www2.tvboxnow.com1 c5 ~2 d( t. |- l% @. m
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
. b$ s: @% r' [$ |' Z8 @: A煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
$ n0 Q9 P3 I. d$ q當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ 4 t9 `2 }" n& E0 x- t; _! m3 r$ m
10. 酒精飲料
6 d2 N( o$ d6 F, z: g2 f酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，
% r" B. e7 N8 ]6 m/ K; g相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
$ S$ m9 Q9 x1 y' W# Ktvb now,tvbnow,bttvb也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。www2.tvboxnow.com4 _! ^/ L$ @. t# ~/ h9 J6 q& v
一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，
0 R1 s. L2 ]( h1 e$ e難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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