國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
5 }5 A' l' c" v$ N! g. vtvb now,tvbnow,bttvb通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，
1 Z& ]! L& d, C* G4 } zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
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% E. S$ Q" \1 }3 {; lwww2.tvboxnow.com其順序是：
- E0 \7 s. c1 `9 |1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%， www2.tvboxnow.com. y+ @1 c- U& j( {( A! J" _
4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%，
7 W( L8 f# f" z qtvb now,tvbnow,bttvb7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
( b: @! r% e; I10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%，
7 j7 M. }6 {* R8 ]公仔箱論壇13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%，
3 h( y! R" s& D! u! \1 P公仔箱論壇16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%， 4 n* C" f- f/ d1 d: W/ M4 \
19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。
8 d' I6 O* Z; b/ ^# ]: \4 I+ G5 l Z公仔箱論壇科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，* v& w+ U5 s. p
超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \, o5 M, q! e/ j, E
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，* g% D, M6 y, J4 _; J
且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
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, x( C- a3 ^/ ]# T9 n2 t% `, Z/ ?公仔箱論壇資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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