容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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5 d$ _1 u8 }' N( n+ N' h) K+ C公仔箱論壇「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆6 s" @) b l0 z# c: h! N5 T( o
) I6 B' g1 i, W1 h# m" ]四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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E, r; V) S: {【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
, x9 `. c0 O1 R5 y; J" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @% S0 F: B. G, J1 `1 v→富含「氨基酸」的食物www2.tvboxnow.com: E& _+ K8 x3 i+ Z' T
- X& X. ^, Z8 P0 a4 U" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
8 n' Q9 M4 ?. O% @. m+ H2 `+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: S; m0 }; L3 f% }' S
蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i8 |/ _# I" |. V7 B7 U0 {
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→富含「維生素B群」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h. c) s7 G) h; C3 M
# O( Q5 a+ {$ |1 U- H" l維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。www2.tvboxnow.com ]' w- \ D, y
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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2 ?% n, Y4 W. e→富含「鈣質」的食物
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' x( T" {# q+ J' D& y2 H' y3 R# w/ l公仔箱論壇防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。
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納豆、味噌、豆腐等。
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5 @/ j: y4 r x" S# n( D3 dwww2.tvboxnow.com→富含「碘」的食物
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。公仔箱論壇2 d' g3 R% U) w. O% c5 _$ y
( L5 p+ b+ E' V6 ?2 D0 x1 n6 Itvb now,tvbnow,bttvb昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。
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→能溫暖身體的食物6 `4 q0 b( b# {, P' t* _
+ h1 u+ C" K' v1 \& Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。; j8 C; [9 k1 G) }4 ~( e
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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法公仔箱論壇. _7 D" f/ a; f5 C
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！
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1 u& q( b8 g7 n5 s1 b. L" G: J公仔箱論壇★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。tvb now,tvbnow,bttvb4 A; T2 [4 i/ W; O) n8 `* e
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【葛西式「咖啡減肥法」】# q R& `2 H+ M
" S2 P* W6 C' ~①只喝熱的咖啡
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( O v7 i2 a# r4 g5 `/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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②肚子餓的一小時前先喝tvb now,tvbnow,bttvb1 @. B! F! x( v$ d$ o+ x
) O a- {& B+ O* R0 i如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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% `9 }) }- K; t. Y, d$ Qwww2.tvboxnow.com③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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/ t. I0 u" p: p& P不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
2 q ?/ a7 S0 }3 e) v' ^- g2 h公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- d+ _2 ~4 H) ?3 J0 U! \
如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑www2.tvboxnow.com: d! {6 P7 R. O
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如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
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巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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" k! ^. E! e; b$ G) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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" B3 i" k% _1 I* P( c9 @tvb now,tvbnow,bttvb有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x! K" U0 C R' D* A9 a
" u! \ v# s% {4 x公仔箱論壇【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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) [( ~( x4 j( b& {3 O6 d, T, x8 f1 z①只吃兩、三片7 N' c ]8 V3 X' P0 w
- W: W! m4 m. U0 y& k. X最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
( O1 k# }6 u/ m! V; K* |# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y! t3 X' D- b0 j5 J1 P- W* s. ^
②推薦可可亞含量高的巧克力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 M5 `6 f, u$ z, b. V
& f, p/ |$ f ctvb now,tvbnow,bttvb推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。公仔箱論壇6 ]5 `/ x. U$ B8 n" T
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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) \+ o! B2 N# t. ?$ Atvb now,tvbnow,bttvb「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴公仔箱論壇$ I! }2 _2 f3 h) s! x4 @
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。; c s7 @& t: f, G2 _. c
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x2 F; v+ \6 [9 t# C+ t
2 |5 u2 }6 P; F& itvb now,tvbnow,bttvb不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。公仔箱論壇9 ~) O! ?0 U5 g* d
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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★蘑菇湯tvb now,tvbnow,bttvb% M) B! A9 P" v+ b7 y* X
/ |3 J" ~" t" _tvb now,tvbnow,bttvb材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。, J4 {1 Y5 g+ e1 a( z% Y
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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作法：
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& B: m- h, V- h9 t) N e' C2 H1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。tvb now,tvbnow,bttvb# x/ o3 g" `/ `- d; o) C) c4 S$ p
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。www2.tvboxnow.com( ~- L- B! E/ H+ m, E: F
. N8 [7 `! V0 e0 ~& _7 Z6 X( O0 I# n) h3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb) C3 E# x! r+ G) v
m# R/ w) O1 |$ w1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
9 [0 M# A9 m' X jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F9 w( A7 N7 e6 \
本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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