本帖最後由 li60830 於 2018-9-21 02:58 PM 編輯
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7 y" c0 }( ?- twww2.tvboxnow.com9成國人膳食纖維吃不夠~飲食3原則助快速達標!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A8 y) o& x0 I; e, V
# x- b8 G" y1 }- [www2.tvboxnow.com國人膳食纖維攝取不足,比建議攝取量少了近半;據台灣癌症基金會統計,90%以上國人膳食纖維攝取不足,男性平均每天僅攝取13.7公克膳食纖維,女性14公克,比衛福部建議的每日攝取量25至35公克少了近半。8 x; y- h6 t) a' b& e; V
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亞東醫院家醫科主任陳志道指出,膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。調查發現,國內有9成以上的民眾,膳食纖維攝取不足,尤其3餐老是在外的上班族更是嚴重。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 K0 i/ A6 {" F! h/ d
6 c$ h3 N4 ^9 d2 F膳食纖維 減重防便祕) Y& A4 c1 C4 O+ S2 f& d
0 x& K/ g8 n: y$ D4 a. K: j4 U基本上,膳食纖維廣泛存在於5穀雜糧類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中,動物性食物則沒有膳食纖維。它對人體非常重要,近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第6營養素,對預防或改善便祕,是最好的天然藥方。www2.tvboxnow.com" q7 Q* H/ s s/ R% T6 M3 l- f
1 _& ]# M" f6 Y+ r5 f0 btvb now,tvbnow,bttvb此外,膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。而膳食纖維有一很大的優點,就是能延長胃的排空時間,增加飽足感,幫助減重,尤其飯前30分鐘攝取富含膳食纖維食物,減重效果加分。
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L' g, h4 B4 Y$ D$ X0 }www2.tvboxnow.com膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。2 _% Z* [" n" k) J( y
/ ^! o7 T8 x2 @" n- M' j/ V* J$ `0 m' A6 u定時定量 補充3原則) r( E% q/ s9 H. Y
6 P- o z7 K* I; X' | n( t, T公仔箱論壇陳志道醫師強調,3餐不定量、不定時且偏食者,很難攝取到足量的膳食纖維,所以最好要3餐定時定量,並且搭配含膳食纖維高的食物,平日飲食可掌握3原則,以達到膳食纖維每日25到35克的攝取標準。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c6 Z& t. r( } i7 M: N
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原則1.三餐主食改吃雜糧:可吃到8克到12克的膳食纖維。7 Z! `1 b: d; w+ }9 w/ H1 s+ x
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建議:三餐中至少有1餐改為全穀雜糧類。100克的糙米或大麥、燕麥約可以煮成1碗半的量,大約可以吃到8克到12克的膳食纖維。: z5 ^4 U" ~4 v" h5 |' J
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原則2.每餐至少要吃半碗蔬菜:就可攝取8克到12克的膳食纖維。
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建議:半碗蔬菜為1份,1天吃至少3份,就可以攝取8克到12克的膳食纖維。( B# L( n( z6 S
- P% J3 @1 `, T- S h7 \原則3.每天吃2到3份的水果:可攝取6克到12克的膳食纖維。tvb now,tvbnow,bttvb) R4 a1 U) d$ C! i
' X. H1 ^3 J9 @* w" U7 X* e3 mwww2.tvboxnow.com建議:1份水果約是1個網球大小水果或是切塊水果8分滿碗。
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高纖食物 別忘多喝水+ N9 T6 g- a* G) \! \
) \9 r' y7 Q* e, o9 d# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫師也提醒,除蔬菜外,在水果的挑選中,應選擇甜度較低、纖維高的種類,如蘋果、番茄、芭樂、奇異果等。另外,在補充高膳食纖維的食物,尤其是補充高纖維的營養食品時,一定要多喝水,因為膳食纖維可吸水50至200倍以上,水分不足容易導致腸胃不適,而充足的水分才能使膳食纖維發揮最好的功效。 |