2018年09月22日
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8 Z4 O: s+ x, g; q& H0 z7 R潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。www2.tvboxnow.com) H$ `4 p! {9 [
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【北上搵食】
6 d u0 N& [( {/ W- ^tvb now,tvbnow,bttvb大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。www2.tvboxnow.com) o# L" r, z. g
- T5 h8 W% @: X q% d, c在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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每碟牛肉份量十足。
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" |5 F5 ]' \- @www2.tvboxnow.com食客可坐在戶外，感受地道氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb- k! B$ H2 y1 R4 b
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過
6 K$ h1 `2 ^8 @" w& ?公仔箱論壇火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
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! s# x. |4 u: _+ e- Mwww2.tvboxnow.com吊龍，每碟¥25。www2.tvboxnow.com; S! d! A) @' S/ y& w
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2 X. E5 l" Z6 f0 D9 E8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匙柄，每碟¥25。公仔箱論壇* S5 `% n/ D& p0 n& o2 y' n* I4 `
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官塘兄弟牛肉店
% H( ?. h/ g. j* r: U" s9 m2 l9 P潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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交通變天: d" I6 K! g2 Q8 z: Y7 l. G. {
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區+ V" b" f' t# S" D/ S5 l0 p
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
9 S7 _/ l, E- m+ [3 Z; ^長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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2）【直通巴+巴士=7小時】2 t5 Y& x% o4 _6 c! t
5 j3 |- W5 Y8 o4 `$ `www2.tvboxnow.com直通巴：太子＞汕頭=6小時
. }' [$ D: ]* R, w3 k j! P8 O/ V& l8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴士：汕頭＞潮州=1小時
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, P$ G* I5 {1 R, ~www2.tvboxnow.com3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }/ O- l) N2 v8 e& O- E ^3 I- r* H
& j1 I3 a2 e. B4 K港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 J4 z4 o1 N* M
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
( I2 o U! X8 \+ F) l- btvb now,tvbnow,bttvb深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
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" N: w, M, v" T4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】tvb now,tvbnow,bttvb' a. L# R9 I* K: W6 f, F
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
3 Z* Z8 L( |( a' v, ~0 Ewww2.tvboxnow.com高鐵：西九＞潮汕=3小時
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. q! i Q4 z3 q+ X+ j註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
