高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!公仔箱論壇2 P% X, K- H& z. o
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5 T t- g+ [5 B$ N, G* x, }8 Awww2.tvboxnow.com01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。www2.tvboxnow.com0 G# X$ F2 Z) v! A8 G
02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!tvb now,tvbnow,bttvb9 ~" x0 m- a9 q, X- G, k" W
03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。8 b- h# i+ X# R; f I2 [7 W# O( @
04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。www2.tvboxnow.com+ `" F: H7 Z+ V. n+ {
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; _0 [: G3 b' b. u. ctvb now,tvbnow,bttvb05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
5 V- D: a" _- s! r& b: b& I/ X! }tvb now,tvbnow,bttvbGL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
6 v* H0 q- e z1 W. K+ k& d! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。
+ } `& ]0 [+ y" ~7 P9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。0 v" c, g( Y( k$ i
03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。tvb now,tvbnow,bttvb V. ?! l; n4 L4 {
04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。
; T. O. f; q% r1 [0 B! H8 z公仔箱論壇低GL飲食的最佳食材
% F/ A# ?: w' P5 m' H3 I$ `公仔箱論壇01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。
4 G: L: F* b# x1 h' F) E& mwww2.tvboxnow.com02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。
- M+ K! v5 `% O k7 E公仔箱論壇03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。tvb now,tvbnow,bttvb- O# `4 n# \ \ i* B
低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。/ ?8 e' V. b$ l; I @, n0 h
02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。/ H6 L- R, C7 G: c1 W0 [6 D
03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。公仔箱論壇 h1 {& G6 n3 l8 U
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 Q- o: F# v9 h
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0 H: g; _8 i2 v* dwww2.tvboxnow.com低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:公仔箱論壇 Y! \( |, n( y8 E) }. k
豆芽飯1碗 (140g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b8 |2 a/ \7 k7 t2 ]
免治牛肉100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G8 x2 b( J3 p+ l$ x
洋蔥1/4個 (50g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' K( ^* q$ y7 h2 V* C Y
食用油1小匙公仔箱論壇# p+ [$ R: ?! T7 N
磨碎的熟芝麻1小匙& g' k! i* I d
白麻油1小匙公仔箱論壇 U. x, ?0 Y7 l5 M/ K) D. h
青陽辣椒1條2 F2 Y+ V! U- Z1 A9 k( m+ k
黃瓜1/4條 (50g)www2.tvboxnow.com; ~0 S4 _# S0 M
清油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, P$ i$ j/ N* m
醋2小匙! e, F. \" q- D% E
鹽少許
7 @- i0 P. b; k* _, ]9 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 r# d" [9 s# \! T" J) _
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。& h8 o; q& ~, U. v" q
02|韓式燉菜+生菜包飯材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J* l7 ^: V v3 x
椰菜飯1碗 (130g)
3 \4 X; S6 J# `+ Utvb now,tvbnow,bttvb生菜 50g# _& {3 ?) o# N& P& B& F9 R7 E
豬梅花肉 50g
6 x% r7 A+ p- ~3 l8 x/ k7 y香菇2個www2.tvboxnow.com) t5 x; A: H! B0 Z! B
洋蔥 1/8 個
' M& x! x* g9 s: j% l v+ }, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒 1/2條
* W' r3 }% Y/ j5 U" D泡菜湯汁 50ml% \6 m$ @; s5 p
辣椒粉 1/2大匙
: l: S" z' x* y1 P( F8 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1/2大匙
3 v, s: _. e3 C& g: n, Z薑碎 1/3 小匙
* `7 U7 h+ P @( N" c$ k2 l2 { _清油1小匙
4 n4 u( B4 v4 s湯醬油1/2小匙
0 _' ^8 J/ o+ b8 nwww2.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb! h/ u- `' P8 E
先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。公仔箱論壇# j! c# ^7 n: G' |) D
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: f. q5 f5 ?: E- U& K1 A03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯
8 l; M" h- o2 Ewww2.tvboxnow.com材料:www2.tvboxnow.com( H5 `. S% R1 o! l0 N' ~0 V
白蘿蔔飯1碗 (130g)tvb now,tvbnow,bttvb( n: B6 S0 o U% k: T/ u( r
生菜 50g
$ P/ G8 i: A5 i+ {3 mwww2.tvboxnow.com雞胸肉1片 (100g)www2.tvboxnow.com( Q' l f; B# l: E. t
白蘿蔔片 100g
z7 t% _1 G, r( D* `- s- U水梨1/10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i+ Y& I- R0 Q `; S3 `
大蔥 (蔥白) 10cmwww2.tvboxnow.com+ y7 h: p4 t! o# } C
鹽1小匙. U, I! z" J. b4 j. d
清油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @ Y: v* ?, i# B5 R# R8 E. J$ j
辣椒粉1/2大匙
0 m5 q, w; x1 ?) Htvb now,tvbnow,bttvb醋1/2大匙www2.tvboxnow.com9 f* T6 ^; u+ V" U$ d9 u
做法:
) j; z |/ ?! l" _1 ]! k& stvb now,tvbnow,bttvb先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。www2.tvboxnow.com% d! K( W) O# b% S
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