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. `0 v' A: b- S早安健康／蕭瑋霖營養師（營養師杯蓋）tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ `& M; O8 H, b2 \
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一般來說30-35歲是骨密度的高峰期，隨後便會開始下降，而女性因為雌激素改變，下降速度比男性快，所以鈣的攝取非常重要，飲食上建議選擇鈣含量高的食物，蔬菜類像是芥藍菜、地瓜葉等等帶有顏色或是深綠色的菜，魚貝類像是蝦米、小魚乾含鈣量很高，而豆類製品可以選擇小方豆干、乾絲、凍豆腐，最後是大家最熟悉的牛奶、黑芝麻、山粉圓鈣含量都很高。 tvb now,tvbnow,bttvb! b6 X% U% x+ N) p
$ D; q4 Q: B$ }( h' Z' {' s公仔箱論壇而維生素D能夠幫助鈣質吸收，可以透過鮭魚、蛋黃等等食物攝取到，而增加戶外活動多曬曬太陽，每日10-15分鐘能夠幫助維生素D活化。最後適當的負重運動搭配飲食也能夠增加骨骼的強度。 & Y1 L; G& w2 w u7 G% g v0 S( p
6 u) n) {% S6 R! V) ?礦物質都是以無機的形式存在，人體無法直接利用，所以會以碳酸鈣、磷酸鈣或是乳酸鈣等等的形式存在，利用陰離子跟陽離子的鈣結合，在胃中解離成鈣離子，在小腸被人體吸收利用，這邊來簡單介紹一下幾個觀念。 6 N- Y- T3 |% Q3 S
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* z; J) ]8 c; C8 twww2.tvboxnow.com一、 認識鈣含量
% J( O( G7 P$ M0 \ cwww2.tvboxnow.com依照鈣存在的形式不同，分子量也不同，所含的鈣量也不同，譬如說碳酸鈣實際含鈣比例大約是40%，檸檬酸鈣大約是21%，乳酸鈣大約13%，胺基酸螯合鈣大約是15-18%，而市售產品可能標示的是鈣化合物量而不是鈣量，所以在選購時要要稍微計算一下實際鈣含量，像是標示含碳酸鈣300毫克，但實際上鈣含量是120毫克。 1 s* I$ p9 d) g0 ?
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: A6 `- F( k/ T公仔箱論壇二、鈣吸收率 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 z) Z3 Y* b- t3 j. A6 T
鈣片的吸收率以胺基酸螯合型的最高，大約80%，第二高的是檸檬酸鈣大約35%，而其他的鈣片吸收率都差不多在25-29%之間，吸收率高的鈣片雖然比較不會有副作用，但往往鈣含量較低而且價格比較貴，將吸收率及鈣含量一起評估後，不同型態鈣吸收進人體的量是差不多。 公仔箱論壇; I2 T, O/ m& Y$ _* L. |
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& G% [5 L6 s2 I4 y F- n, r三、 鈣片使用注意事項 % f* E' v( ]7 r! ]8 ~# c
& Y- S, U# o2 M# t碳酸鈣需要經過胃酸作用才能釋出鈣離子，對於胃酸分泌不足，或是長期吃制酸劑的患者，建議可選用別種鈣片，而碳酸在胃中產生二氧化碳，容易有脹氣打嗝的情況，也可能在腸道中與離子產生沉澱而造成便秘，如果造成身體不適也可以考慮換別種鈣片。/ Q; e, }8 m1 o- E5 p/ Y
, C5 C) \% T6 c! N K, [) y公仔箱論壇碳酸鈣建議飯後使用，其他種鈣片就比較沒有時間上的建議。www2.tvboxnow.com0 s6 ~) r' L( n# ^' ]% p2 Z
9 h* e+ ]6 c3 f1 y! y一般來說人體對鈣質吸收高峰是500毫克，一次補充不要超過500毫克，過量補充不但吸收有限，也可能會造成腸道蠕動降低，腸道再吸收水分，造成便秘。. w2 F% M- w- v2 q' e1 B* B% p
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每日成人建議攝取1000mg的鈣質，建議評估飲食中鈣含量分，每日三次進行補充。
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2 K' }2 I0 Q# r( i0 `* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用鈣片前應評估一下身體適應性。 |
發表於 2018-10-1 02:02 PM
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