奇異果防癌有道 tvb now,tvbnow,bttvb* S8 B/ F4 k1 H; f0 E2 G
公仔箱論壇8 ^# y2 @( d6 F: h3 r6 |
奇異果，即kiwifruit，很多人以為是新西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入新西蘭。 公仔箱論壇' ~% F# }1 G4 r( f6 B
公仔箱論壇! u9 T$ E' h5 l2 i
今日，奇異果供應商大力宣傳奇異果含豐富維生素C，此言非虛。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。 2 j5 h8 t( m7 B4 L' k* @. G9 ]( l
1 b" C3 z% R7 Z3 a公仔箱論壇 難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果，因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。
0 Z+ v9 W0 i8 ^3 b7 F( \) o
! L' Z7 j; l* v3 \1 G7 k; Y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 河南科學家曾做過一項實驗：日服900毫克維生素C，尿中亞硝酸胺含量下降60%。 tvb now,tvbnow,bttvb" W" @7 c4 n7 q6 g* |# g3 J. o
tvb now,tvbnow,bttvb/ F4 i- X3 a; h3 } W+ K" y1 r
關於獮猴桃的藥用價值，中國歷代醫書均有記載，認為它能「調中下氣」，具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。 公仔箱論壇( Y% _: B/ t; x) Z: u v, P1 O n1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R6 {4 J" i, L! e, j# v
民間驗方，用獮猴桃60克去皮生吃，能治內熱心煩，並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其藥理作用，乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成，其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。 公仔箱論壇0 [; v" |, x+ ~& }. H! W: M* R
tvb now,tvbnow,bttvb, p. u* x; I8 j' g$ t6 Z
獮猴桃的根也有藥用功效，可惜此時此地藥材店舖付之闕如。
" S. e5 U* J1 @' n5 _, J; ftvb now,tvbnow,bttvb
4 q9 y4 z( C% o @2 s1 N, { 奇異果對某些人來說，果味似乎是濃一點，食後有苦澀之感，咳嗽時進食可能會加重病情，但這是否過敏，則不得而知。 |
發表於 2008-9-14 06:10 PM
| 
good