奇異果防癌有道
# K$ o; `- ], }* _www2.tvboxnow.com
( r* Q0 o$ T: I, b1 F* B0 Owww2.tvboxnow.com 奇異果，即kiwifruit，很多人以為是新西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入新西蘭。
9 A) ~# |4 _( X% w( J7 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; U* g O5 n. U/ l, ~
今日，奇異果供應商大力宣傳奇異果含豐富維生素C，此言非虛。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。
& x6 O6 H3 \6 a; R6 R' t4 ^( Ztvb now,tvbnow,bttvb, ]; G9 { |9 N0 q B6 x' f
難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果，因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。
3 f9 C, K9 `7 `* `, K5 h3 ?: A9 B& M! G
河南科學家曾做過一項實驗：日服900毫克維生素C，尿中亞硝酸胺含量下降60%。
; D. [' ^ S+ j1 q# X1 ^- Ywww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x5 w& \; f5 ]8 g7 ^
關於獮猴桃的藥用價值，中國歷代醫書均有記載，認為它能「調中下氣」，具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。
7 h4 ]0 c2 `- W* F/ T
6 V4 [ z k+ k- N, l 民間驗方，用獮猴桃60克去皮生吃，能治內熱心煩，並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其藥理作用，乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成，其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。
9 b, D4 e$ n7 y) C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. C/ N$ ` z, S
獮猴桃的根也有藥用功效，可惜此時此地藥材店舖付之闕如。 www2.tvboxnow.com/ T) ?0 M, @) M" Z
tvb now,tvbnow,bttvb, |/ H$ r/ j( |: ^
奇異果對某些人來說，果味似乎是濃一點，食後有苦澀之感，咳嗽時進食可能會加重病情，但這是否過敏，則不得而知。 |
發表於 2008-9-14 06:10 PM
| 
good