娘惹芋头糕
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1 X, y n+ j. R( s& s4 q H公仔箱論壇材料:
1 B3 D) q2 i. H# f500g 芋头, 切丁公仔箱論壇# n' q& w4 i/ z* s
3大匙大头菜碎公仔箱論壇% {1 W4 L9 ]! L* y# d% E3 h
1小匙五香粉1 L( t. I i; `5 T
5大匙油tvb now,tvbnow,bttvb4 X3 u% ?% \& i5 V1 S
: }( O7 @0 [! _% U2 _& R. {& y米浆料 (搅匀, 过滤):www2.tvboxnow.com% O" |) j# Q9 t4 q Y
300g 粘米粉公仔箱論壇' p: G6 ~4 r; e& a5 m
900ml 水
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4 Y, D: S9 ^2 B: h3 H6 Swww2.tvboxnow.com调味料:
5 _0 h" O! r$ p& i; d* Y1块鸡精块0 j& U8 r8 X1 n: V5 O2 u
½ 小匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb8 ?- {' f0 z' t1 J \8 e5 y
适量盐
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4 S4 C1 q, E0 C3 Y# U$ ?装饰 :www2.tvboxnow.com4 S9 j! b0 j2 q1 Q* J& b
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香: y ^9 s. [& B) T/ ]8 z
2条大辣椒, 切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x. \+ d' S- h# V( D
1支葱, 切碎
# D8 p: b m" a- J vtvb now,tvbnow,bttvb3大匙炸葱片
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( V, m$ F' e9 M: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:# u) `7 r L W v6 q0 {+ T
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
n4 a7 D5 S! p/ g公仔箱論壇2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
( D; L2 [6 g4 a1 J( v9 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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