' |* M( ?3 P7 ^7 y1 L( {% Q. w准备时间: 20分钟6 r& t& X+ k. a3 i! ?0 w
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烹饪时间: 60分钟
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猪五花肉400g
+ l7 i; j* c) ~! T% ]2 L' ?% _( xwww2.tvboxnow.com大米100克
1 s# c- @$ V9 t0 [% Fwww2.tvboxnow.com酱油2汤匙(30毫升)www2.tvboxnow.com9 ~# t t2 _$ Q9 X' F/ W4 u5 e8 ?
花椒1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b# e J0 i' v* M) N4 `
椒粉1/2茶匙(3克)
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料酒2茶匙(10毫升)
8 c* N; p' m: ]7 }- A8 ~香菜少许,油60克tvb now,tvbnow,bttvb% F' J: L( c2 o5 _1 v- {8 M- F2 A
% {/ y! V- Q! W8 {www2.tvboxnow.com做法：
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z. k) l6 e1 z! j8 e, a
% [: F" y9 s0 |/ H; _. f1 L0 s1 ^' h2 Iwww2.tvboxnow.com3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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