酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。
* |" Z' Z; r. i+ W cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、要鉴别品种
5 o" t5 g/ r1 owww2.tvboxnow.com 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。tvb now,tvbnow,bttvb, L( {: e2 M; F! A
2、要饭后2小时左右饮用
7 D, z) q& u. N6 `% \* x 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3—5。
5 `" V- a+ R# q7 a) cwww2.tvboxnow.com 早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用……请看：午饭加酸奶 身体更健康www2.tvboxnow.com# }& f4 j; j; B4 A" G- n
3、要饮后及时漱口公仔箱論壇8 ]8 q9 e* c- V$ Z* b' \
随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。/ L; D* B/ L& j( q
4、不要加热
! b, @3 I7 k' R0 l# }6 V+ b 酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
) k8 l1 b$ k7 Q4 Y' dwww2.tvboxnow.com 5、不宜与某些药物同服www2.tvboxnow.com7 R1 } ~9 Q0 `8 b t7 f z* a3 t/ P: s
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。公仔箱論壇% E5 |6 b6 W, d; Z4 v4 `% A
6、不要给婴儿喂食tvb now,tvbnow,bttvb @+ ^) J! k* G; D* F
酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。 |
發表於 2008-9-19 01:26 AM
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