; X% d" Y& c" t9 ]! a+ \+ u* E& f! iwww2.tvboxnow.com材料：" E1 b& Q3 E# H/ E. }- k/ ?- z
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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: W/ E) u h% v1 N! y; E- t做法：
& ], n9 t7 t$ g3 H1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。0 y7 U. i Y6 z
/ a6 E1 C* u* n+ P, g' B2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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+ ]# d' ^, V) D( D4 e- u3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。) q' G, l& E( h1 B, ^/ I
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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