本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯 www2.tvboxnow.com; g8 R5 { p& @" L5 ~- P
$ `5 E2 h5 k2 ?6 Ltvb now,tvbnow,bttvb二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。 www2.tvboxnow.com6 ~# {$ v. Q/ C+ S: @9 F$ r
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* e) Z; N% j- c. S* Y* Swww2.tvboxnow.com巴戟羊肉湯
6 G+ J9 {1 q/ i( ~www2.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 {1 u3 Z4 ~ d2 r
羊肉半斤（連皮）公仔箱論壇& Y! S+ ^5 F. |) r; S
巴戟5錢（買定）
" u2 _! t# p/ m! b" [! dwww2.tvboxnow.com新鮮淮山1條' t% `0 {7 S1 h; g/ |6 l
杞子5錢3 R' ^. ^' ^8 F
蜜棗3粒
3 C/ ?$ m" X+ u3 {; Y; d& U; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑3片
0 q9 o$ c% F2 d* n份量：2至3人3 }* p& F( W0 ^$ O5 J
時間：2小時30分鐘
" a* h3 X p( h6 C. ^1 K# Ywww2.tvboxnow.com快手指數：3
% L7 X/ t: l1 f! ltvb now,tvbnow,bttvb工具：小煲、湯煲、膠手套 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z1 r, B" x1 C% r5 X" Q }
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做法：www2.tvboxnow.com- J5 U* ]7 G: |8 I" }% o
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
, [) D6 k# A6 V; ]6 T* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。; P r& q3 y7 b
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb! L5 a0 M! e S( {' w5 i/ W
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採訪：謝翠玲tvb now,tvbnow,bttvb7 T8 S7 J- [. o6 B- e; z& k9 I
攝影：劉永發、梁志永www2.tvboxnow.com% K+ y& ~& n/ y; k% w! `! _
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" v+ K6 m8 O7 ]) Z7 u/ vwww2.tvboxnow.com鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。www2.tvboxnow.com5 w4 J0 c. i s9 z
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k) j6 f, o" V) `+ s5 W) o+ a) Mtvb now,tvbnow,bttvb巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
( J0 `/ S$ s( p4 r3 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m( u1 e9 g& \0 v" d) @7 h& m
0 K, {7 D7 x( C$ Dwww2.tvboxnow.com羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
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/ S0 y0 _4 ^, c& e8 X' L公仔箱論壇這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
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7 v7 [" K! {% e# v1 K$ D6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
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發表於 2018-12-7 06:53 PM
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