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' `" |/ g: o. ]# L( R公仔箱論壇這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
% b- z* n4 a. Mtvb now,tvbnow,bttvb食材（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb" `1 U: O, J. h' d. Q, P8 Z5 l
薯仔 1個tvb now,tvbnow,bttvb$ P* P& K1 Z# {, G+ x9 Z$ t
洋葱 半個0 `/ `5 t( l9 }; h
雞蛋 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) W4 n( _# t9 r) v) l8 J
鹽 半茶匙
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做法：www2.tvboxnow.com% u- T5 k% B& G
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
/ M) K" |* _) m7 l2 s s2.洋葱去皮切絲9 M$ P# k: }. S, N
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
i+ F& y5 G: W# w" }4.加入洋葱炸熟，取出隔油
$ R( \2 A5 I1 X5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
( j1 A3 `6 N Z& Uwww2.tvboxnow.com6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟" V. h% Z* P3 W4 k/ U7 K
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成公仔箱論壇$ v5 n/ \& `$ b
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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m: Y0 k$ s% v4 X- K0 B/ p編輯：李潔英8 O* B9 @' t, n2 n" [% _
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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