1. 深海鱼$ c& y/ N3 E$ G0 H6 H7 U3 W' L
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。$ k9 M$ h# }+ I+ L# [* L
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。tvb now,tvbnow,bttvb T, C5 w$ Z4 A* U+ q- m! i! h
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。公仔箱論壇1 ~2 l0 B" j2 ]; r3 _
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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2. 香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* q8 n( X# U
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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3. 葡萄柚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m+ S( |- a" V, f
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。公仔箱論壇$ r4 v# H) }; F* O/ i0 o2 y
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
& k& B% @' j) q7 V公仔箱論壇最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。tvb now,tvbnow,bttvb" p6 Q& x I. s9 a9 w- e9 g8 z5 D
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4. 全麦面包3 ]5 ]. n% N; N) d# \# [
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」/ Q; T: j" Q" A, f
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
* v8 j- E0 G7 s5 W. q {$ Stvb now,tvbnow,bttvb更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。! q* T: t4 t: g3 G) J1 T/ }
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
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6 S- e6 ]. e. m' d, h: bwww2.tvboxnow.com5. 菠菜
8 G* p* V) k! Q4 t r% T. kwww2.tvboxnow.com卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？www2.tvboxnow.com' S) c$ h0 c8 A8 M* |" n
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r! x/ m8 z9 C4 G7 Y% j) ~
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
2 Y; E4 x6 G* R公仔箱論壇什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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6. 樱桃/ l& G' G2 \* F5 l& x
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
! P$ Q9 x7 o6 n, J4 Mwww2.tvboxnow.com美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N6 k9 k8 `+ z7 U5 v S
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; z/ X9 r* @8 N" g+ @www2.tvboxnow.com7. 大蒜tvb now,tvbnow,bttvb7 p1 w3 U0 i, w
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
1 N3 Q, l# P- o, E' A9 y0 Y; [德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?$ }! Q; V6 v% C" I
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8. 南瓜
2 E j' o% y& ` r. C: d' V8 }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
& @- B; i- V+ ]南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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7 R- Z H0 Q2 l7 x4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r& r4 h1 T0 _5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 低脂牛奶www2.tvboxnow.com9 f0 q A' q% u- w7 z0 A7 b
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
* V' m+ R7 s3 D5 P1 J) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。www2.tvboxnow.com5 C+ T! O3 q/ X* e
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。tvb now,tvbnow,bttvb r4 N2 p6 `- C/ G! y# u
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10. 鸡肉( x9 N2 {; X/ Q7 T- |
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
5 S' A( y+ @4 y" r; Y5 j5 A7 J0 D3 stvb now,tvbnow,bttvb硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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