早安健康/羅比媽(涂蝶)、黃文昇醫師(自然醫學權威)審訂www2.tvboxnow.com" \/ D8 |( s) A
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4~6個月的寶寶可以吃食物泥
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8 C, L/ y& [: O2 @$ E1 @: M寶寶4個月大時,開始分泌大量口水,表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等,這都是開始餵食副食品的重要指標。tvb now,tvbnow,bttvb3 } T$ m. G5 ?+ n+ z9 e
' [- c* x5 C6 y g公仔箱論壇當寶寶嘗試過幾次10倍粥,且食慾與排便都一切正常時,這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材,濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時,必須立即停止該疑似造成過敏的食物,嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時,媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥,變化不同的好滋味。 公仔箱論壇$ a( I$ _% p% d$ r7 U3 n
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說,都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源,而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味,對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說,接受度也很高喔! tvb now,tvbnow,bttvb; Q0 r' t% b: [$ `. _+ R; y0 B
4 D, X7 \2 A. s4 E( q! I9 h. CPOINT! www2.tvboxnow.com1 x8 i) Q8 E: {# k# a- y/ |% R6 R+ m0 `, r
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水,否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」,但「因」有很多,身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶,不論是母乳還是配方奶,只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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) r) h8 D. `2 I: O公仔箱論壇喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次,也有一星期才排一次便,只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲,都不算是真正的便祕。 公仔箱論壇! C# Z" k7 n5 w1 B
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蛋黃玉米糊 www2.tvboxnow.com" p- b3 Q1 C8 g5 M1 p& }# Q

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2 Q3 R/ y1 y; i$ D) }材料
1 F! x5 f" G' Z: f/ _# Atvb now,tvbnow,bttvb甜玉米....................1 根
- E8 I# z' e% r, D Dwww2.tvboxnow.com雞蛋........................2 顆
& m( B5 i# s8 }公仔箱論壇高湯或母奶、配方奶........... 約100 ~ 150cc 公仔箱論壇: l8 o/ E# d8 t7 b! N( F* h9 {8 p* b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y+ m- \$ \' l# }9 @
將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白,取蛋黃備用。6 N) `3 j- P) k9 |
將玉米放入電鍋中,外鍋放1~2杯水蒸熟,脫殼取出玉米仁。公仔箱論壇 t+ `' I! x! {* ?
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中,加入約100cc的高湯攪打均勻,可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。7 s( m0 d8 r4 {$ `* ?( D) x3 l
最後過篩,去除多餘的玉米皮膜。
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2 N* M0 A( b2 Y0 k% u; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯花椰菜泥
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材料
7 x, D% g; D, H# a7 Q% n" p+ @中小型馬鈴薯..........1 顆
/ o9 h" p& ~( H# Q( T1 }www2.tvboxnow.com綠花椰菜...............10 朵 % j9 V2 F) g) p! ^* F
高湯....................... 適量
1 A8 ~6 k) C) B6 Q2 Z& l5 q) ?www2.tvboxnow.com蒜仁.................... 1 小瓣
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作法 www2.tvboxnow.com/ l* }+ B* u( s' S# G
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗,取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
0 W' c* \0 I& d- b/ j0 [" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下,放入電鍋內鍋,外鍋放1~2杯水蒸至熟軟。3 O# g( ]) W# d6 I3 N7 k
Tips:可用筷子測試,若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。: ]) {1 @# p# M- A0 E
花椰菜放入炒鍋,倒入一點水,以半蒸煮的方式燙熟。
* O% Z: z* j/ H. E. J8 U' uwww2.tvboxnow.com馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中,均勻攪打成糊狀,並以高湯調整濃稠度。
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臺灣小兒科臨床上,有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案,若家裡有類似的病史,可以考慮現階段僅用蛋黃,6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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P& |# Y7 l+ \. B( l/ a公仔箱論壇玉米脫殼小技巧
9 Q" |# W' e- v' i8 B" Bwww2.tvboxnow.com1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕,將玉米皮膜劃破。 公仔箱論壇8 X" Y Y2 m3 r; e! n
2. 放入電鍋,蒸熟後使用湯匙縱向推擠,刮出玉米仁。 |