每日活雞供應量調低至約一萬

食物及生局今日公佈，因應零售層面可承接的活雞數目，調低每日活雞供應量至約一萬隻。活家禽業界的結業特惠補助金計劃於上週三結束後，只餘下一百三十一個活家禽零售商決定繼續營業，而批發市場最近三個月每天均平均有數千隻活雞囤積，故政府相信現時的每日活雞供應數目足以應付市場需求。除活雞外，冰鮮及冷藏雞的供應充足，而兩者的市場佔有率近年均有上升的趨勢，可見市民亦已日漸接受食用冰鮮及冷藏雞。

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