孜然羊肉：www2.tvboxnow.com2 n6 V+ A6 a, }, t# y1 W2 x
/ j2 a( K9 w- D. `用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油www2.tvboxnow.com0 ^3 p6 |6 @" Z
( l- N* n/ Y* @* V$ E
制作方法：
W, y% t5 d1 I! y+ I! C" Ntvb now,tvbnow,bttvb1、将羊肉切片（或薄块）. u2 k; A$ x( C4 z% B- W3 t
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
/ e& |" p8 |6 Y; \ F3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
% `& I8 s$ C/ j4 }, z8 r& r4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
9 t3 U' ~4 e0 u' }9 ?$ q3 u! F8 ]6 o公仔箱論壇公仔箱論壇. Y3 s$ g1 c2 E- L8 T% y( ]" `
注意：
1 ]% X1 R7 G2 b( D0 E- ?3 f: W u Vwww2.tvboxnow.com1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
! ]4 I' S, R# J$ @8 @. Owww2.tvboxnow.com2）切记要不停翻炒www2.tvboxnow.com0 g O% {5 \% n
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干公仔箱論壇0 y# R1 K, O% H6 b" W6 P& F
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
| 
發表於 2006-12-31 02:28 AM
| 
