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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb6 W) @8 Z# V1 `) W" f5 W
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" J* Q; z  T+ K, ?便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。
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  r# _& k$ m& }2 p2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 d6 V7 b  V" F
大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。
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" C; R2 E! `  D. D5 V" u6 Twww2.tvboxnow.com外科專科醫生潘冬松。
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% M6 p" F1 r; x% Cwww2.tvboxnow.com根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。. Y# l- ^0 {/ E" R3 i4 c
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食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。公仔箱論壇! i# T/ v0 {# I6 Y0 g

# x2 R+ ]7 x/ t$ P$ awww2.tvboxnow.com精神壓力引致
3 ~# I! [- s) N8 [  v公仔箱論壇緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
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; B: p1 Y6 O: G( Iwww2.tvboxnow.com便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
! S. r+ z9 q( k5 {  K, l; k, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K) C1 m8 I. j6 F8 V9 N0 Q
採訪:周安然
" [0 n5 _! t8 f7 O0 a攝影:崔百祥tvb now,tvbnow,bttvb+ |  q5 n5 o( I
編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便 www2.tvboxnow.com% q4 T) Q6 z3 M

, i' Q* H1 |& u# c! y5 X) wtvb now,tvbnow,bttvb一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。www2.tvboxnow.com" Q+ h, }" p& |8 ^7 H/ K
公仔箱論壇5 H4 X$ ], w* {/ K" }: C) U
tvb now,tvbnow,bttvb0 I" k* H2 [; L! e* @( ?2 O
一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
' S& R8 F  }4 c! p- e( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W* S8 D3 k0 e公仔箱論壇: u& [4 Y7 p. J) c6 t" G
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。
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/ Q8 z* L, L% F" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- g! i! V! y" m; \4 p( j! o) R
營養學家潘慧德(Janice)。
, ]1 y: P* ^0 I+ o: Q' }$ w公仔箱論壇
4 I; e% b( [7 H8 o6 h5 w5 r6 \世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。tvb now,tvbnow,bttvb, q7 e3 {/ [7 \" y0 t& W9 U

  i( @8 `7 w6 @$ v6 Y4 y( m6 ]' O  s% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)www2.tvboxnow.com7 h4 E) C5 X( y0 @: _! s

6 X: b: o/ o. {7 V- [7 N# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www2.tvboxnow.com( _4 n1 ]" @4 |$ F9 v; V; A5 B
原片麥片 1/2 杯 www2.tvboxnow.com" B) ?. i* I1 _* u  m5 b4 |
羅勒籽 一茶匙
; f+ ?8 e( s" F! i  @4 K全脂奶 1/3c) |9 u2 m' N6 d1 X) W, E1 @
朱古力奶 1/3c" s0 A6 @* ?! Q) o0 B
覆盆子 1/2 杯
, X- S( [$ i% [$ y- l" m1 utvb now,tvbnow,bttvb無花果 兩個
, V7 h  s1 m( D/ u$ k公仔箱論壇杏仁適量! O; X2 x1 b5 w' l) s5 m  ^
小麥麩皮 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& `$ P0 U- \. W+ D6 t) n; [
: h% T. U. s! b
做法:公仔箱論壇$ Q# ]+ d: _) {/ Q* g/ e
www2.tvboxnow.com, k$ Z+ F9 e; G/ e6 y7 ?8 Q4 X
1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;
2 I$ O, _% C% O+ T" l( E. i0 n7 u2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;公仔箱論壇' c/ z  e- Q" t- M. }
3 把羅勒籽奶加進麥片奶;3 C& j/ w0 ^* Y. U( b( C3 T
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。
3 }# |1 r1 K8 x, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b6 E8 g9 a, N一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A$ e& n) C0 D+ P9 U9 s
羽衣甘藍 210克公仔箱論壇+ k; D2 `# l7 ]7 W5 {: @
鹽 少許
8 d6 w, f* i1 a/ d/ s6 Hwww2.tvboxnow.com全麥方包 2片
& M' X+ b8 y7 Q+ V( Dwww2.tvboxnow.com烚蛋 2隻. `$ j% F6 j* L% ?  L
低脂奇妙醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" o; U8 y, H( d  |, ]! b
公仔箱論壇) s" l  N1 c; q9 i' s! S% ^7 P& L
做法:2 l, ]- B8 e' U, l: Y

/ a; {* V( E6 }5 t1 把焗爐預熱至180度;
( F1 r* v# F5 l* S& y, c# f# Ztvb now,tvbnow,bttvb2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;
& Q" k8 \5 }( g公仔箱論壇3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。公仔箱論壇7 F5 G. x2 j( ^4 N$ X& u
2 U. m  a/ e2 v6 |* b2 y
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)
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# ]: K6 \7 M# J2 i  nwww2.tvboxnow.com材料:
, b! L2 i3 u( |- |/ K9 y9 R* X毛茄 1/2 杯4 Y7 ]* Q- e  G+ E4 @" M5 M* p
蝦仁 30克
9 f9 c$ l$ p. c8 R! C! m松籽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g9 J- v7 u- S7 S5 C: H+ {6 U1 c
十五穀即食飯 1包9 a( u; c- i% M
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)www2.tvboxnow.com! f$ D; _+ R  d- f  V. U
鹽 適量
/ N9 L; Y( z: M5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 數片
) A. w! p; X( R' `% S7 f7 o" \, f公仔箱論壇白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: P2 x( V: u1 ~6 C
油 1茶匙
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做法:
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1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;www2.tvboxnow.com& v2 O7 U3 _7 i- d5 r8 a: e* ~' x
2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
3 q/ q+ `9 W; I公仔箱論壇3 放十五穀即食飯炒勻;' G( y5 j1 `! [4 c
4 瀟上白芝麻裝飾。
+ u. E2 A; b, C! Dwww2.tvboxnow.com採訪:周安然$ a7 d' ?% O. i, h) c$ C) E6 p1 k
攝影:崔百祥
" H! y: J" n, ?www2.tvboxnow.com編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技) L' S! u2 c1 D/ I% Q
公仔箱論壇) U5 y- K+ T6 m" M- S, u& p1 F6 b
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。www2.tvboxnow.com2 \. l) u' v; K
公仔箱論壇" k, }& x2 ~. ?4 b0 h4 y- o

$ E9 f0 U$ T" H. M6 {  Rwww2.tvboxnow.com潤腸小甜品蒸香蕉。2 {) d' n; o  e$ }% {1 Y1 Z
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# L- H+ B1 \& {% r2 \+ ]- t0 c7 s1 V( gtvb now,tvbnow,bttvb火麻油伴西芹菜。
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  q4 R, j( q- A  D+ a* Ewww2.tvboxnow.com
; O. o9 F% S8 J& X1 @; [& Mwww2.tvboxnow.com註冊中醫師陳玉瑜博士。
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0 N! A0 t/ n, n& j$ ]3 R' X中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。
% S3 V( H1 O; q, `$ o4 X* G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, q! I' @) s8 ~4 ?) ?/ C6 Z5 o
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)
7 N3 a2 ?5 W( A' ]6 v中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。
3 I0 q5 X5 B, o; H( \2 m/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X5 k* j$ V) h2 j1 v( r
材料:! ~+ ~4 F5 L# r5 y3 _- z0 @8 M$ }' F4 i
海玉竹1両公仔箱論壇; E# H9 ?4 A! b& O5 y* D0 A) b
麥冬15克
( r) b- ~  d! J4 f+ u公仔箱論壇火麻仁1両
# i4 Z! o2 a5 H6 S$ l+ ^tvb now,tvbnow,bttvb南杏8克
5 M/ F8 u! i4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北杏5克
0 r) g  e5 L8 w% a公仔箱論壇雪梨2個, s1 @" W6 i! _% h
豬瘦肉200克tvb now,tvbnow,bttvb& U/ p, b, i4 Z! G  D) i
蜜棗3粒
$ U$ ^4 c) y% _公仔箱論壇生薑3片www2.tvboxnow.com# ^2 u& X* ]6 ~; x4 {

, E4 r& h) A; P- N; G% x5 [做法:公仔箱論壇8 @/ ]4 r2 P" L
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;. `! i) n9 D3 Z+ I1 o; X" n8 z( B, A
2 各藥材洗淨、浸泡;
. h. i4 \9 R1 l6 @0 S  \" [% Ywww2.tvboxnow.com3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;公仔箱論壇& n) G' K+ E, d4 P
4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U( k3 P% u& M8 R/ s. \

% b$ H2 z: h6 P8 d潤腸小甜品 蒸香蕉
) B0 y9 F. V! I- Q  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! M: a% V! f' t
香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,
8 r# x0 l9 Y: Y5 ?: F3 E* q* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。
# g/ b1 `3 j' X5 x3 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& I2 j( b  G5 g* R* [+ M
材料:
& H& O* s1 c* G( V公仔箱論壇香蕉一條www2.tvboxnow.com9 W, V2 s& P, F# F6 U- K, O3 g/ d
蜜糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J  R; M; t% Q. i6 a( f
www2.tvboxnow.com2 R* W) S7 A% V: E1 @4 r1 Z0 z
做法:
- d7 m; n7 d& w' c  J公仔箱論壇1 香蕉切片
& k8 ^& l# C/ b2 蒸20分鐘
0 ^$ r7 O3 m8 ?8 o9 zwww2.tvboxnow.com3 伴蜜糖即可食用
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潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
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& m* A! c; X, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
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材料:
4 F; h3 q/ |. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火麻油 適量: ]# T; B: k/ |* E
西芹菜 兩條
# b: L. W$ F. n/ k. R7 S/ `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" i' p4 g$ w1 J. N
做法:
1 Y& _* I8 i) H$ x+ T& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) g5 S9 o# E+ ^$ i7 ^6 S8 e* P7 H5 F  h
1 西芹菜洗淨切段www2.tvboxnow.com8 ?; c3 ?: {; C: S& s
2 用水煮熟西芹菜公仔箱論壇5 u4 U3 ]/ h7 W- V
3 去乾水份後伴火麻油吃; z1 ~6 b5 m# p! e# j0 w" u

/ `5 G- ]1 i/ y3 Mwww2.tvboxnow.com採訪:周安然
' s( x! x! C+ o6 o, [  z2 Y攝影:崔百祥、關耀
* n3 Q; |) ~& Z5 Bwww2.tvboxnow.com編輯:鄒仲安
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