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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯 1 l) H5 G  ?  g! ?" O. `
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. z& b4 D1 B2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* z0 C: K9 v/ _
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/ P* `0 d4 S) Z4 E: btvb now,tvbnow,bttvb大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。) D- R0 ^, T* `- r( z
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外科專科醫生潘冬松。
  p; [$ k! T/ R5 }9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d' t9 s' T! S+ F$ `* Hwww2.tvboxnow.com根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。
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食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。& E9 I" ]5 t0 e  E1 E
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精神壓力引致
; A" _  y* {) n" v0 Z9 Y緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
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2 K% a% l1 }1 z1 A! Y便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」www2.tvboxnow.com! [, [! m7 C! e' i! f$ I. O
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採訪:周安然
9 i7 Y. c/ K+ `$ N* C7 i9 d- d公仔箱論壇攝影:崔百祥
) Q) z( E3 F7 H7 zwww2.tvboxnow.com編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便 www2.tvboxnow.com' ~$ C0 L' b+ K/ @; Y
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一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。
+ V+ @# ^; z2 `4 N( J' B. i  kwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- E& t9 P* t8 A8 {, H# K
公仔箱論壇" B" g3 X! M" s; d6 a
一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: ~3 A; H* S9 E5 k
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tvb now,tvbnow,bttvb5 m, d5 y- E9 r9 J1 J7 k
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。) l' L) H+ D, ]9 {. K1 D
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4 s$ {7 Z7 I, ^& C/ k% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養學家潘慧德(Janice)。
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世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。tvb now,tvbnow,bttvb- ~: P% p) V0 ?: Z- |

" u. x  y& L- ~$ p' F一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% z+ y7 o# t, r7 v0 F! u9 u
原片麥片 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ H6 p3 g5 p& B+ x1 B
羅勒籽 一茶匙
2 \& y* @9 |" O2 N, K全脂奶 1/3c
: N) f1 l# r& N4 V4 gwww2.tvboxnow.com朱古力奶 1/3c
- e6 r! x' S* W3 \9 |7 h- ^公仔箱論壇覆盆子 1/2 杯
+ P  B0 \9 k: n1 J' ~www2.tvboxnow.com無花果 兩個
  G. F/ M+ V# L# K杏仁適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" f% S7 W: ~3 x3 t) e
小麥麩皮 適量www2.tvboxnow.com  w1 ]# Q7 T! `: ?  X
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做法:公仔箱論壇% [5 N2 ~1 r5 x* c3 q* o& I
公仔箱論壇* s: D/ o- B7 [3 s1 {' g' n" }
1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;, f2 d: k! Z& @' s+ s: B% N5 k& f
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;* F0 ?2 j4 K* P% b& g; o
3 把羅勒籽奶加進麥片奶;
- ^7 P% k/ F4 e( }# j公仔箱論壇4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。
2 g# [0 K$ S( k9 l2 S$ t9 R公仔箱論壇
; h% W: B# R$ _4 Hwww2.tvboxnow.com一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)
9 c# a/ K, m6 u; s公仔箱論壇公仔箱論壇  b; P% i+ e4 h
材料:
5 W4 C' h3 {" I+ [" b1 \羽衣甘藍 210克$ V' x8 q" O) k4 B- t7 p6 p& s
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb; L$ E9 B! d/ D3 q) j8 b
全麥方包 2片
' f. _4 U' ^$ s) T" o. v% V烚蛋 2隻- ^7 x1 h; S  k) v/ G. I1 Y
低脂奇妙醬 1湯匙
4 \5 p! l1 j. ?  N. w
0 a1 F; D9 o; Y$ B做法:
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$ b! ^& j. P, w) r1 把焗爐預熱至180度;公仔箱論壇9 p! p4 m2 p% C) c. V' ?
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;
& r3 j3 f& G& g- P4 F" y8 O6 b1 q2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。+ v0 t6 c1 y9 q/ P$ l1 h/ t6 g

- ~6 b/ Q  a/ ?- wwww2.tvboxnow.com一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)
' N2 I3 u$ ~9 O" a/ ^( {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 b" _3 L$ m2 H$ k0 E0 l
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W1 {5 V$ g) a8 ^# Y9 P
毛茄 1/2 杯4 A* B  O: v2 K, C& E, e0 o
蝦仁 30克
* J5 Z: S" E+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松籽 2湯匙
: b/ [1 e/ C7 n0 z1 e十五穀即食飯 1包
: j* P; V. e% b: u  _7 F罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)2 o# x# h- p1 N7 r( \6 D; x: z( A1 w
鹽 適量公仔箱論壇: P: k6 d+ H9 d" ]
蒜片 數片公仔箱論壇* h( d8 }! c3 k# H3 w# k
白芝麻 適量
! e* h" d2 y7 T1 Cwww2.tvboxnow.com油 1茶匙公仔箱論壇2 P1 P& S6 t1 s, c. q2 A) [

7 ~% l* f( p8 e5 y  D! q/ V* Gwww2.tvboxnow.com做法:
, B: Y2 D* h4 K! @4 Q6 L; _; Q6 z公仔箱論壇
5 M: l0 Q- j5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;
2 q7 e, }$ Y6 v7 U8 ]8 H( jtvb now,tvbnow,bttvb2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
: i6 V5 l* y$ C' W+ B5 R2 F3 放十五穀即食飯炒勻;
2 |" s6 x& L5 L( s4 瀟上白芝麻裝飾。
& e- ^: Y* g# L2 I採訪:周安然
6 ]* [4 B" ?5 B) k/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影:崔百祥公仔箱論壇4 t# Y2 u% l4 _1 ]* ?& z
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。
" l" K/ C% x( @) j: Q$ B; f2 T公仔箱論壇
! I# }# o' d' |1 l7 h" }公仔箱論壇7 Z2 Q& I- g4 |5 J6 ~2 k3 p( A
潤腸小甜品蒸香蕉。. h$ K* _3 e9 [. W9 H7 o- A

+ j% J+ `7 |& [2 t- y3 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ O. a7 C" K; S6 \0 E5 a
火麻油伴西芹菜。
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註冊中醫師陳玉瑜博士。8 m8 o, H5 W8 h

- W4 N. j& ?" j5 [6 rtvb now,tvbnow,bttvb中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。
2 n' @) K/ O2 q/ {8 N9 Iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d( \/ t0 s$ ]( F
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)  b6 q8 t8 k  ^
中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。公仔箱論壇& p1 |4 }6 O1 j2 g+ F
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材料:公仔箱論壇, x+ S+ k+ q, ]) B  U9 ^4 ~& W
海玉竹1両
5 {2 J; q1 e: G$ h* n6 i# etvb now,tvbnow,bttvb麥冬15克
* f5 n5 q" l" O8 H; G: d- q火麻仁1両
3 k" y5 g  ]& I* h0 W' _4 a( Y0 C南杏8克tvb now,tvbnow,bttvb2 P3 e( L* W0 o0 I5 E
北杏5克
, {& J  _5 q* {tvb now,tvbnow,bttvb雪梨2個+ L" Z+ I* V% m) v/ L
豬瘦肉200克tvb now,tvbnow,bttvb9 l3 s' ]- {! D5 a3 I9 g9 E" @
蜜棗3粒
" N; v2 H6 [: Y$ {* I6 O, x* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑3片
. w& u6 p2 W4 {+ h% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 b. Y* E/ T9 W1 J/ [6 o% T
做法:
' n9 ?* ~( d% E  itvb now,tvbnow,bttvb1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;www2.tvboxnow.com* o0 A. z* ^5 b. @0 d4 V
2 各藥材洗淨、浸泡;
2 ?. V1 E- T7 K7 b5 v/ L! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;
9 {4 P6 p8 U) [, G6 o, O6 owww2.tvboxnow.com4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。tvb now,tvbnow,bttvb  T% i6 f( t: U% z& \$ l

; T" [9 q' y  H1 u2 u. q7 j. Ftvb now,tvbnow,bttvb潤腸小甜品 蒸香蕉
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( Q/ a& ?  r0 b$ T2 m6 o香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,www2.tvboxnow.com0 H1 t( B' e+ J- ^5 J& E& y! O
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。
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. n" h: |0 H6 G( _  e3 q材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& }1 U+ A/ o
香蕉一條
$ h! U! n; T, L! ]- \9 L蜜糖適量www2.tvboxnow.com0 Q7 o* F$ a; ]
  L, c) }( i4 y1 N! C+ w9 _: i
做法:
8 d8 x# v& i- A! m4 j+ m: bwww2.tvboxnow.com1 香蕉切片
* |) S1 o  k4 K4 O% _7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蒸20分鐘www2.tvboxnow.com1 N* [5 M7 J' Z5 k! N, G
3 伴蜜糖即可食用tvb now,tvbnow,bttvb) B7 a& \- g# p! M

& e' D/ @5 x3 ~. g. ~7 T! q' u$ \tvb now,tvbnow,bttvb潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
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西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。' o6 I/ [! W$ e* F: R
* e9 S- y; H  _. C- _8 I9 A3 e2 ~! w  X( b0 i
材料:
7 |# ^, i: m3 Wtvb now,tvbnow,bttvb火麻油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~+ _) I1 u, L/ S
西芹菜 兩條
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8 h6 S4 o! V; u. b; L3 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇1 V$ B* _+ [) ]

9 ?: _6 h* @. C& B3 D1 西芹菜洗淨切段公仔箱論壇9 _1 k: c2 o+ i% ?: j. f! g
2 用水煮熟西芹菜
+ u( G% ^5 x  i6 |www2.tvboxnow.com3 去乾水份後伴火麻油吃
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採訪:周安然, c, Y( ?; Z  X& b1 q% h6 c0 r1 w
攝影:崔百祥、關耀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e7 n" E) @" W6 A5 ^
編輯:鄒仲安
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