2019年4月16日
4 P% }9 u5 @3 l" O4 T0 g7 S& i$ m# b4 m: g1 Q& |* R# ~2 T
7 P/ ?+ `/ e: _5 L
; |7 K9 W$ s( E- q" R" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + A/ U* F( d" [* d
消委會測試市面上15款廚房紙，發現5款含菌量超標。8 p& M9 ]/ V8 r0 E3 P, p+ u
% S2 c; }) t b4 O4 O9 C$ K
【本報訊】廚房紙是煮食時處理食材的常用工具。消委會測試市面上15款廚房紙，發現5款含菌量超標，最高含菌量屬「首選牌」高級多用途廚房紙，其樣本曾被驗出超出內地標準每克不大於200個菌落的上限達四倍。消委會提醒，使用含菌量較高的廚房紙接觸熟食，會令食物沾到細菌，抵抗力較弱人士使用時需留神，亦促生產商加強品質控制，確保產品符合安全要求。
0 V$ t8 m6 }% h0 y8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G$ z: K( Z5 Y/ d" ]
測試樣本購自超級市場及家居用品連鎖店等，13款屬卷裝，2款屬抽取式，每包或每卷計算，由4.2元至8元不等，價錢相差約一倍。消委會於不同時間採購兩批同款廚房紙，測試項目包括衞生程度、食物安全及紙張特性。兩次檢驗樣本中，「首選牌」皆超出上限，其中第二批樣本驗出細菌菌落總數每克達1,000個，超出上限四倍。tvb now,tvbnow,bttvb# a4 O ]$ t4 N8 E7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 z' w3 P/ f- L: N7 L) W0 `
另外4款含菌量超標的廚房紙則是「佳之選」、「Freesia」、「Naxos」及「超值牌」，分別有樣本被驗出每克達490個、380個、260個及240個的細菌菌落總數。tvb now,tvbnow,bttvb- y6 [. w" R+ M9 P2 O* P/ H! w+ }
6 x6 e4 u) A, Y& `# c* P
在吸水量方面，「唯潔雅」和「Daiso」每克紙吸濕量較多，分別是11.4和10.7克，而「特柔」及「特惠牌」則較低，分別只有6及7克。
2 E8 c- H% ~5 ]" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B/ z, l% I* G* @ }/ z8 W3 Y! ~
 www2.tvboxnow.com3 p/ s0 | V2 ~
; L- D, [! V- J" u, D* Xtvb now,tvbnow,bttvb超值牌拉力差TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 s2 L2 c( j5 M
拉力方面，乾紙拉力強度測試中，「特柔」及「唯潔雅」表現較佳，濕紙拉力則「健力氏」較佳，而「超值牌」及「Freesia」的乾、濕紙拉力測試中均表現最差。
6 ]' L a) Y* {) F3 r: c/ D+ h
6 s8 O9 G6 A0 h公仔箱論壇研究及試驗小組主席譚鳳儀表示，所有樣本雖沒有驗出金黃葡萄球菌等可致病細菌，但細菌菌落總數是其中一個產品製造過程的清潔監察指標，促生產商加強品質控制，並已將結果交予海關跟進。她又提醒，廚房紙不應交叉及重複使用，以免細菌污染食物及廚房用具。至於為何選用內地標準，總幹事黃鳳嫺解釋，測試時參考國際各個標準，亦採用較嚴謹標準。$ |! ~9 I: s) w, q c6 X4 Y
■記者李思潁 |
發表於 2019-4-16 06:30 AM
| 
