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[中式食譜] 欖角蒸魚腩

材料:& S& U5 C1 p5 n2 P
        魚腩十兩! @3 l3 k4 F+ d
        欖角八粒! g) H% q! F$ {2 }! B( l
        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
1 K+ T0 w. `" u0 N: p; {0 l調味料:1 E5 z6 s/ y/ u+ ~2 k
        胡椒粉小許www2.tvboxnow.com( [+ D2 k6 L. `9 r/ L4 X2 k9 J
        生抽適量
- O5 p# k- r9 d9 I5 a% @+ D7 `: `公仔箱論壇        糖一茶匙
+ J; i& M, c/ S! H# ], x. ?www2.tvboxnow.com做法:
( c: u/ I; z9 |  ~www2.tvboxnow.com       魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉
: W+ d* s# O7 {7 Y9 Z! wwww2.tvboxnow.com       薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶tvb now,tvbnow,bttvb  q" A6 }  ^8 s  `7 o: G' S! ^9 L
       淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟.
wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx
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