材料:& S& U5 C1 p5 n2 P
魚腩十兩! @3 l3 k4 F+ d
欖角八粒! g) H% q! F$ {2 }! B( l
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
1 K+ T0 w. `" u0 N: p; {0 l調味料:1 E5 z6 s/ y/ u+ ~2 k
胡椒粉小許www2.tvboxnow.com( [+ D2 k6 L. `9 r/ L4 X2 k9 J
生抽適量
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+ J; i& M, c/ S! H# ], x. ?www2.tvboxnow.com做法:
( c: u/ I; z9 | ~www2.tvboxnow.com 魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉
: W+ d* s# O7 {7 Y9 Z! wwww2.tvboxnow.com 薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶tvb now,tvbnow,bttvb q" A6 } ^8 s `7 o: G' S! ^9 L
淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟. |