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[香港] Sweet Monster軟雪糕 大腸菌群超標1.8倍

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朗豪坊Sweet Monster被勒令即時停售問題軟雪糕。許頌明攝tvb now,tvbnow,bttvb4 \2 n* H' ~& Y! P
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【本報訊】天氣轉熱,軟雪糕正是消暑佳品,但消費者也要慎防禍從口入。食物環境衞生署食物安全中心昨公佈,旺角朗豪坊Sweet Monster軟雪糕樣本的大腸菌群含量達到每克280個,超出法例標準1.8倍,指令該店即時停售有問題軟雪糕。
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) I: |4 e7 w5 o公仔箱論壇須停售及消毒tvb now,tvbnow,bttvb$ q4 Y* P% A( [+ ]
食物安全中心透過恒常的食物監測計劃,從旺角朗豪坊Sweet Monster持有冰凍甜點製造廠牌照的零售點,抽取軟雪糕樣本作檢測,結果顯示,樣本的大腸菌群含量超標,達到每克280個,超出《冰凍甜點規例》限制任何供出售的冰凍甜點每克不可含有多於100個大腸菌群的規定。不過食安中心發言人指,大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品衞生情況欠理想,但並不表示會引起食物中毒。www2.tvboxnow.com& g! x. B3 u% L! a& _
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食安中心已知會朗豪坊Sweet Monster負責人,指令即時停售有問題的軟雪糕,並向負責人和員工提供食物安全和衞生教育及要求徹底清潔和消毒。食安中心又指,會繼續跟進事件和採取適當行動,保障食物安全和市民健康,如有足夠證據,將提出檢控,一經定罪,最高可被判罰款1萬元及監禁三個月。
& N. S- q5 W4 ?, W. ~7 Y& l; x■記者陳沛冰、曾偉龍
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