屠房急殺4,100豬 趕端午前重開 政府冀日日清減風險
% h7 F# D1 L5 N `# ^# nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t- z" ?$ K0 n i" F i) k
www2.tvboxnow.com' X p8 j' X5 d, I2 H% Z% O
2019年6月3日tvb now,tvbnow,bttvb' r9 n% l4 _2 w# _3 F
. n( z8 g8 I( w9 |tvb now,tvbnow,bttvb
/ W. v8 f7 s* D$ L# l+ B, P公仔箱論壇8 Y$ g- S9 N1 Z& l1 Z o
0 L" l6 k# v- v8 v, H6 d8 z/ hwww2.tvboxnow.com上水屠房昨銷毀4,100隻活豬，由貨車夾走運往打鼓嶺堆填區。唐家輝攝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! C0 t) t& U: [. V7 I
6 U! ]) J8 o/ q) q: Q8 b. w1 C2 \【疫情蔓延】
$ Y, @6 l+ j N, }$ C3 Lwww2.tvboxnow.com【本報訊】非洲豬瘟一個月內兩度襲港，上水屠房昨日凌晨宰殺4,100隻活豬，並隨即開始消毒工作，預料最快周四重開及屠宰活豬，市民有望周五端午節購買內地鮮豬肉應節。由於鮮豬肉供不應求，豬肉零售價大幅飆升近一倍，有肉檔指最貴的「水柳」肉要賣至128元一斤，仍有不少市民不惜捱貴肉光顧。
) ?" O5 y: w- C/ d O6 J公仔箱論壇記者：張培生 唐家輝 劉柏麟www2.tvboxnow.com" m+ f" G; t1 ~& D
( Y' r8 C; Y% `& lwww2.tvboxnow.com上水屠房昨日凌晨開始銷毀4,100隻活豬，直至早上6時，多輛貨車駛入上水屠房，穿起保護衣的工作人員，協助將豬屍夾上貨車運走，再分批將豬屍運往打鼓嶺堆填區處理。
! T+ u3 E/ W$ n$ z" w8 A, @
# x% w0 C* Q; i/ H: X1 l* K中午時分，清洗及消毒工作開始，預計四日內完成。屠房最快本周四重開及屠宰活豬，周五端午節料有豬肉供應市場。政府期望屠房內活豬能「日日清」，令屠房每日都有時間作清洗，以防範非洲豬瘟傳播或爆發。' S; @& p" @' i$ s# d# q
; H# R% E( \" H9 @www2.tvboxnow.com豬隻於屠房被宰後，由黑膠袋包裹等待運走。
" T: N3 D- o% p4 Q3 p公仔箱論壇
7 W' _% G0 F0 ?' m2 G' q( I0 |& s公仔箱論壇賠償未有定案- h" t2 t9 g W6 F9 R9 T! [- K
鮮肉大聯盟副主席關國華表示，屠房完成清潔消毒後，會由獸醫到場檢驗，如沒有問題會再清洗一次。關國華指，待上水屠房完成清潔，確保無問題才能通知內地海關，商討恢復活豬供應。他期望屠房重開後，能做到36小時內將豬隻屠宰，以免豬隻逗留過長時間，增加傳播風險。公仔箱論壇/ ~6 `4 M* Y4 N2 d
tvb now,tvbnow,bttvb% Z) p H3 J' S, z! ~4 L2 _' A
至於今次殺豬的賠償問題，關國華指至今仍未與政府商討，而上次疫情殺豬賠償亦未收到，他指局方會按市價賠償，但因應市面活豬價格上升，估計賠償額應高於上次，業界希望盡快恢復活豬供應，強調如果再爆發非洲豬瘟，業界難以經營。
" p0 ^: i% Q/ G2 Z. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y. A% B9 x! x ]+ i+ f% M! E
) x* U+ r. y) Y7 a進出屠房的工作人員皆穿上全副保護裝備。
; u1 a* b7 v/ F$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
: g. Z+ Q! D0 N# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉價飆升近倍& S8 E* s! z7 ?6 V* ]* i+ M
荃灣屠房昨日繼續運作，但只屠宰600隻豬供應市場，活豬嚴重供不應求，導致零售價大幅飆升。荃灣河背街肉檔，豬肉價格雖然比平日貴差不多一倍，最貴的「水柳」肉要賣128元一斤，但早上仍有大批市民光顧。 3 d4 Q4 d4 I' T7 y1 F A
+ \( }: u6 s& \4 |www2.tvboxnow.com肉檔職員芳姐表示，平日每日會劏20隻豬，昨日只有12隻，雖然售價較平日貴，但「好平畀人哋，冇錢賺」，一般用來煲湯的豬肉賣68元一斤，至於肉質上乘、香滑且軟腍的「水柳」肉，多用來切片炒或蒸，則賣128元一斤。
6 P/ g) q/ B' }0 t9 H+ W; ?
" [6 f' ?6 G& ~$ c) _* ?( s) x公仔箱論壇街坊梁太買了90元豬肉煲湯，直言「係貴咗好多」，平日相同份量只需60元左右，指上次殺豬已經停食豬肉一個月，但「冇法啦，要煲湯，呢排食魚多，或者會停一輪唔食豬肉住」。街坊蕭太亦大呻豬肉「貴好多」，指平日買20元豬肉，比今日買的40多元豬肉還要多，但因為家中小朋友喜歡吃豬肉，無奈再貴都要買。而九龍城街市內所有肉檔皆沒有營業。
1 G" J y2 g/ y1 Mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. x7 }: U5 t2 p, F0 l0 ?
食衞局在上月10日公佈全港首宗豬瘟個案，涉事病豬在2日進入屠房，8日後才被驗出染病，當局決定銷毀上水屠房6,000隻豬，豬商一度不滿當局安排示威，其間荃灣屠房亦關閉，影響全港活豬供應數量。活豬恢復供應不足兩星期，上水屠於上月31日再次發現豬隻感染豬瘟。 |
發表於 2019-6-2 07:41 AM
| 
