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[中式食譜] 薑蔥牛柏葉[1P]


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. }5 f  I& a# v  i. S- m牛柏葉 500克' P( l4 z4 R& c0 _
薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
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調味
8 \/ B, e1 r5 e( \* M+ ?! m1 T公仔箱論壇蠔油 1湯匙
$ R& |  P9 O& H' ]( f公仔箱論壇生抽 1湯匙
( V8 ?; v& }8 D' b  ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙公仔箱論壇. h" o* e) B% Z* C+ v* M6 ^
酒 適量
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做法公仔箱論壇: ^3 }+ M" K. M$ O
牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨,用薑蔥水煲腍切件備用。
* N* F9 I% ?% `3 H公仔箱論壇炒配料,再落牛柏葉,最後加入調味炒至汁濃,扣芡即成
谢谢楼主分享。。。。
thx 4 sharing
thank you
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