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[中式食譜] 香辣虾

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基本特点:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G: X& {5 h9 w9 E  M  ~$ `6 J
  此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!
6 x  w- ^$ n4 N  E. _' m1 V3 K6 _公仔箱論壇基本材料:
5 E: J$ T+ V! v& {0 u  活对(南美)虾(1斤左右)土豆(如换成红薯口味更佳)、冬笋(花菜)、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大蒜仔、干辣椒、调料:海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香) tvb now,tvbnow,bttvb& K1 e) p! n# V- D+ m. s
制作过程:5 t8 Z# H- b7 F7 H" m, K/ ^
  第一步:把上好土豆(红薯)去皮洗净切条儿,用色拉油炸熟后备用,上等冬笋(或煮熟的花菜也可)黄瓜切条备用,西芹切条,大葱切段儿,生姜大蒜仔切片各少许即可,小葱切花放一边备用。
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5 p4 b, r& T  n0 Stvb now,tvbnow,bttvb  第二步:把活对虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀(口大为宜便宜入味)用色拉油炸熟(家庭可以用少量油)。
8 ]. L2 l& W( V" etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 @) N5 n  E9 H* q5 V
  第三步:支炒锅,下适辣椒油和色拉油的混合油(比例是1/4),下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后捞出,然后下豆瓣葱姜蒜,依次下炸熟的虾、土豆(红薯)、冬笋(花菜)、黄瓜、西芹来回翻炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r" W& i1 r4 Y& H' b- s

: ~; P+ r1 l' `www2.tvboxnow.com  第四步:待炒上几番以后,配料差不多熟了,下虾酱,然后下少许味精、鸡精、(注:无须下盐,豆瓣里有含盐)继续翻炒。
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) z! }1 ?9 t: G. nwww2.tvboxnow.com  第五步:炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅。
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5 q1 k  N5 D6 Z( T7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  第六步:出品上撒芝麻、香菜、小葱即可上桌! 公仔箱論壇* s; W. Q4 |0 H7 A# l- c% Y1 \3 Z

8 @% R) C" Y. u+ W; b  第七步: 超市购买一代火锅底料,待吃完虾后投入锅中涮菜口味更浓!然后根据口味加入适量鸡精味精和骨头汤!
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! U" c$ d) b$ _/ o8 ?+ x+ c# Q  第八步:购买您喜欢的蔬菜和肉类产品涮菜即可!   f' x  c9 T2 P6 H+ m) r
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  如果你闲麻烦也可以到就近火锅店食用(省心些),尽量选者店面大点的卫生放心的店面,那样更能让您更舒心!
谢谢分享。。。。。
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