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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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小龍蝦 兩斤(有六隻)  
; n/ h9 q$ F% P2 gwww2.tvboxnow.com蒜茸 兩湯匙 6 R9 I" E5 K; |* Q  a
牛油 六湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v0 r; ]0 X8 c1 d" \# i; E3 y
盬 少許
6 X1 \5 F4 F' A- m! C1 X! m1 Z胡椒粉 少許 www2.tvboxnow.com) J  y0 b# I" ^/ m
   
2 a( U! J+ ^( O4 `5 c製作過程 ( x( L* Z1 Q; a
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  ) b; G! B) v1 E0 I$ a
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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