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[原料/调料]www2.tvboxnow.com% \7 ~! S Q2 v1 ?' L
鸡腿 2只" L8 i1 D7 ]( R [
葱(切段) 2支
% t* E- k- w% F t- x姜片 4片
" E2 z- Q9 E9 Q' I+ _3 O九层塔 少许(剁碎)
7 C: H6 W* x; e5 @; P9 ~1 Mwww2.tvboxnow.com辣椒(切片) 1条
. [& v! Z! k6 V% ^0 I ~5 D' e客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
* ~6 h8 w8 U7 w" q" x0 s8 utvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
* |; L! F0 x+ ]- K$ O/ S% Atvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙
' o4 f# V, f$ _% n3 q+ X0 B[制作流程]
: Y" T( P' \7 F' f$ A0 u. t(1)鸡腿肉先切块备用。
0 i2 O4 D8 h$ R: j0 f9 bwww2.tvboxnow.com(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
& Z. |! q. Y# L5 A: u公仔箱論壇(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。www2.tvboxnow.com9 h+ e" \. I5 _6 Z5 V
(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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