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發表於 2008-11-30 08:06 PM
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材料：雪梨1到2个，300克左右，鱼400克～500克，姜三四片，100克瘦肉，南北杏12克，10到12碗水。
2 E, i1 y/ b( O, F5 J% X2 O 步骤：1、梨去心去皮，因为雪梨心酸，皮有保鲜剂。可以用淘米水洗去农药。
6 S5 \' ?% K1 G! h) o公仔箱論壇 2、鱼要略煎香，这样出来的汤色才会牛奶般白。www2.tvboxnow.com6 s0 O' b4 m$ ^
3、把材料全部放进锅里，煲1个小时即可。 |
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