魚香茄餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 ~9 J. I; o/ p+ `3 d4 [# [# L0 X( X
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' g+ g0 K0 R0 l. s$ |www2.tvboxnow.com材料 :tvb now,tvbnow,bttvb. P1 }" D1 j3 z9 B! N" L2 i
o3 J0 o Q5 E! [* {9 C! U% Qtvb now,tvbnow,bttvb * 茄子一條
. Z9 ~3 C% R. E. |3 O% R) t {' L公仔箱論壇 * 絞肉半磅 (雞肉或豬肉)www2.tvboxnow.com4 R- j1 U0 A4 i
* 咸魚肉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S N0 \; E7 G7 Z; Z
* 蔥花 適量$ J0 L, H0 t5 c; T+ N1 H' j. i) h
+ n4 Y7 Y9 U4 Q8 C7 ] o1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :
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8 _- J. K! M" L公仔箱論壇 * 白胡椒粉, 蒜粉3 }/ t/ [! s9 a
/ b- r1 f: P1 i$ L6 F9 l# Swww2.tvboxnow.com蛋漿 :
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! ^2 H, ^8 } W T0 f+ |# ]. \公仔箱論壇 * 蛋 2 隻, 太白粉 4 湯匙
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做法 :
* O6 w& V2 q3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y/ l' A* g/ t4 F8 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子去頭, 切活頁夾 (即一刀切斷, 一刀不切斷), 放入鹽水中浸泡
$ R* M9 V) j% ]/ C! [* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 絞肉與咸魚同刴碎, 再加入調味料及蔥花拌勻至起膠
; k, K; j Q9 L公仔箱論壇3. 將茄子瀝乾水份, 填入適量肉餡
! A6 @( v! H; L( p* Z6 F- G公仔箱論壇4. 燒熱炸油, 拌勻蛋漿, 將茄餅均勻沾上蛋漿, 放入鍋炸至兩面金黃, 取出放左廚房紙上吸走多餘油份, 即成 |
發表於 2007-1-21 11:47 AM
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