豆沙角
& P) ?! [, y5 O# a2 [5 Y( g. {6 {www2.tvboxnow.com材料: 約200隻份量
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片糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# l% M9 W; h( ^
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糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。% f' W" H% F( A
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
" G4 J7 _ W \3 m$ U% \' w. b; u7 N3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?8 R7 j6 y4 L$ x
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
$ U% l8 o7 c6 N% Y4 c4 J, Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 包入適量豆沙 。
1 {& r, t' L3 S5 J7 X6 k0 d6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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