近年很多人都崇尚各式各樣的健康飲食餐單,其中生酮飲食、低碳飲食大行其道。而作為健康飲食療法的常青樹 — 地中海飲食療法(Mediterranean Diet)特別有效控制糖尿病。它是受現代營養學推薦的一種飲食模式,對身體有很多好處。然而,大部分人都很難堅持單一的飲食餐單,而且都市人工作忙碌,亦很難抽時間自己煮;想堅持之以恆,真的需要專家幫手。tvb now,tvbnow,bttvb i, z+ M( a$ A U& K& K# p
1 {2 Y2 N7 D4 _$ y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb關於地中海飲食的二三事地中海飲食源自於1940至1950年代,環繞地中海地區及國家的傳統飲食型態,以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜,適量魚、乳製品及紅酒,少量肉製品為原則。每天都要吃全穀類、水果、蔬菜、豆類、香辛料、堅果類及健康的油脂(主要是橄欖油);而且每週至少吃兩次魚貝類。另外,每週要適量地吃乳製品,特別是發酵乳製品,如乳酪和芝士,還有蛋或白肉。應少吃紅肉與甜食。喝足夠的水,同時可適量地飲酒,特別是紅酒。
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地中海飲食源自於1940至1950年代
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" y+ h) A4 E H地中海飲食與健康相關的好處地中海飲食自從1980年代被提出之後,一直持續有地中海飲食與健康關係的研究,現時亦有不少研究文獻發表,當中大致指出地中海飲食有以下益處。
; u: Y1 I. F% K$ V* ^0 Y, R! y1. 預防糖尿病( l/ T9 b, o# r2 S5 v# @/ ^
2. 預防心血管疾病
) Y9 A* ^6 E8 q' I" ^3 x+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 改善腦部功能
) R1 @2 Q) B9 B5 l% c0 {2 A. b, dwww2.tvboxnow.com4. 預防類風濕性關節炎' b+ V+ l9 b9 h9 `3 X! g5 o
5. 體重管理
, d+ j- {: G) Otvb now,tvbnow,bttvb6. 維持腎臟健康
) f( n6 ]% B$ [/ c' A8 q$ ~! Vtvb now,tvbnow,bttvb7. 改善憂鬱症TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K0 z1 i* y' a1 B
8. 減少某些癌症風險TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c9 U% w: F% g4 b# v
9. 保護眼睛健康www2.tvboxnow.com+ k& c& n, l7 q5 b g
10. 改善生育能力公仔箱論壇% a) y; ]' A2 p
, `7 Y: A9 A) w* }4 t地中海飲食餐單想在日常生活中實踐地中海飲食需要有恆心和時間,按地中海飲食金字塔中列出的各種食物建議攝取量。可是都市人工作繁忙,應該很難每日自己準備三餐,這時候便需要專家出手。
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地中海飲食金字塔
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/ _; I$ q9 V/ c' K1 I' y* g! O" w4 Vtvb now,tvbnow,bttvbEatology是度身定制營養膳食的專家tvb now,tvbnow,bttvb* ^# O; ^! @& z( v2 O% p6 ^
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Eatology是度身定制營養膳食的專家,根據傳統地中海飲食法推出健康膳食餐單,由米芝蓮星級大廚根據資深營養師的建議而設計,每款都包含新鮮蔬菜、水果和魚類,有助恢復腸道細菌的平衡,提升健康;更特別針對糖尿病患者,富含對身體最重要的不飽和脂肪例如Omega-6和 Omega-3,取代飽和脂肪和反式脂肪的攝取,幫助人體維持健康的膽固醇水平,同時降低罹患高血壓和心血管疾病的風險。www2.tvboxnow.com6 S1 k |) J4 B5 D3 Q
* O) ^: h! f% e9 Cwww2.tvboxnow.com每款餐單都根據科學理論設計,採用有機食物作為材料,富含多種促進健康的營養素例如綠豆裡的纖維、冷壓有機橄欖油中的omega-3 、番薯中的維他命 A及藍莓中的抗氧化營養素等。每日早上準備好新鮮餐點後即時送到府上,十分方便。4 |4 c+ \! U4 H
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