祛病保健六種湯
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9 b1 Y" H# e, }% Btvb now,tvbnow,bttvb汤是餐桌上不可缺少的佳肴，同时，汤以其特有的保健功效，得到营养学家们的赞许。下面介绍几种常见汤的保健作用。 www2.tvboxnow.com$ R3 U2 d$ s% f, l
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鸡汤抗感冒
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# G6 I2 h+ Q u. m/ o- \3 a公仔箱論壇美国学者研究发现，鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果独到，特别有益于体弱多病者。
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1 n6 L; {, d1 v* a) V5 ^ m$ M骨汤抗衰老 6 K* F# s' f. \6 h; }( X
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人到中年、皮肤变干燥、松弛、弹性降低，出现皱纹，常有头晕、胸闷、神经衰弱，甚至招致心脑血管疾病，这些都是微循环障碍的结果。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善上述老化症状。特别是50—59岁的10年间，乃是人体微循环由盛到衰的转折期，老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n! t7 [$ `. Q$ G/ P8 [
/ E. B; o7 F- m; |0 T4 }) Vwww2.tvboxnow.com面汤强记忆 4 m5 ]( u8 e$ k# ]
8 d* _ E8 ?$ Q1 Kwww2.tvboxnow.com人的记忆力与一种称为乙酰胆碱的物质有关，这是一种神经传递介质，可强化人脑记忆功能，大脑中若乙酰胆碱不足，记忆力就会大大削弱。而补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物，面条即其中之一。卵磷脂有一个特点，极易与水结合，故煮面条时，大量的卵磷脂溶于汤中，因此，多喝面汤可补脑。 公仔箱論壇; U/ y% E8 }; d. G$ J
3 ]4 I5 I$ ~; L$ u$ y) Y, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼汤防哮喘 tvb now,tvbnow,bttvb8 N% ^& o) C0 i0 H) f9 R
4 M. `6 Q1 [" l3 k* Z- X8 [tvb now,tvbnow,bttvb鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。每周喝2—3次鱼汤（最好是用金枪鱼等多脂鲜鱼熬汤），可使因呼吸道感染而引起的哮喘病发生率减少75％。 公仔箱論壇7 n0 q7 i7 F8 I6 ~' [9 m
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菜汤抗污染 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r4 e" f- b: F3 k& N! ^
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各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，并溶于汤中，喝蔬菜汤可使体内血液呈弱碱性，并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解，随尿排出体外。故蔬菜汤有“最佳人体清洁剂”的美称。 公仔箱論壇9 n3 M" r3 e$ ~; V
5 E' Z6 y: s. @海带汤增强新陈代谢
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海带含有大量的微量元素碘，而碘元素有助于甲状腺激素的合成。此种过程提高人体基础代谢，并使皮肤血流加快，从而增强人体的新陈代谢。 |
發表於 2008-12-27 10:21 AM
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