本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯 公仔箱論壇6 e4 F6 m: ?6 J' w& Z; v
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀公仔箱論壇- p `, z# I1 `& C* A+ E& c
魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！tvb now,tvbnow,bttvb1 t$ z+ f5 {4 h0 t- C
4 g. X# n& E0 I/ ~) R h公仔箱論壇66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
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沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。$ C; ~9 _8 e! Z# d$ @ Y9 J" G
4 T* [2 K8 {1 t2 ]5 e- qtvb now,tvbnow,bttvb林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
. j; V7 I- m' t+ F' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b, |, V G7 Hwww2.tvboxnow.com她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！5 P: h9 ]: u( g# d
5 |8 d5 G" Q; ]0 _$ C7 \+ q重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。
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4 X7 F! |/ s, E公仔箱論壇林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。
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' p6 n" E5 h. y6 m) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。www2.tvboxnow.com5 R' u$ z" E& {; U
8 { \; [3 n; m( i4 @% |公仔箱論壇海帶
) Q. h1 J( o; Q8 B9 h* x5 Owww2.tvboxnow.com海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y" w7 i# z4 ~
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黑木耳
' U1 G+ `+ ?- P2 }( u! Ttvb now,tvbnow,bttvb植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。" j! ~* q0 q+ p4 Z2 o/ a6 N+ B2 ]) C
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南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @" [- y8 A( a3 L% C
富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。tvb now,tvbnow,bttvb* _# a* D. t: d* T, `7 ^+ J9 J! V
- j: u ~0 [9 a+ Q' L, Stvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔公仔箱論壇' w j4 h# d* B- \: R, e' A
含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
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0 p6 l: f$ }4 [: v8 U* c h v; J綠藻tvb now,tvbnow,bttvb. c3 C4 G3 x9 U* Z! I7 M
綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。公仔箱論壇2 |8 u+ ^/ f! G
" c* e" o/ e5 x4 P1 D5 R4 n香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 w/ R% l8 p8 F
其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。
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綠豆
4 H: Z! F+ b7 e. k1 @1 Q含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。
- s6 w. ?7 M i7 j; `! b$ S7 d7 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Z+ f: k' ]. z$ B, r5 ]% d
火龍果
2 u+ |3 @; X: G+ {5 [含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。
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富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。www2.tvboxnow.com3 Z/ E9 \% R- e/ g# K9 L
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大蒜公仔箱論壇6 {& U3 x2 I. k5 R4 W4 O; b
大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。
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" X8 h) c/ h- S6 H9 f7 p此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。公仔箱論壇& N5 D" U, T( H2 J7 J @4 H; x% W( c
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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