本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) F. x* S9 T/ r- Q6 R
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9 u3 T8 F( A0 W8 `( a公仔箱論壇▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）公仔箱論壇2 |# y; s( P9 w+ W8 a
近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。. C: {: ^8 i0 V o
高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：
1 p% E$ j; i W, J( z, ?1.素肉加工過度" ]6 A3 D$ P5 P. x# O
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。! V. W+ v' G# \0 D& x8 A
2.蔬菜炒太油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L1 ?' A5 g6 \& a
為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。
1 r z; c- \4 E3 K+ h7 f u3.蛋白質品質差
8 P7 v* O# M4 m7 a, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！
- V$ Q5 l! p7 Z; H5 b4.脂肪酸不平衡
( g0 V) u+ y0 B+ ^& _1 iwww2.tvboxnow.com長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。
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常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！
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9 f' Q+ Z+ ^- \: _2 ^www2.tvboxnow.com▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
$ r6 } J) i Q$ X1 u7 htvb now,tvbnow,bttvb另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
8 D M( {; f) @' [3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。
' M k2 U9 W8 \0 F; J7 xtvb now,tvbnow,bttvb＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。5 [& f; S6 n* ]6 M
＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。/ U D2 R* O9 Y8 c( H
＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。
; o7 F! @& Z. \# Y4 b+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。
1 Q; l/ B! I* `＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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