本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯 0 j2 w; b6 m4 d, F9 A7 y+ |' ~% a
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: C* }0 Z( T) d, e1 H7 Ptvb now,tvbnow,bttvb▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）
0 `. I/ Z, L9 @' htvb now,tvbnow,bttvb近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。www2.tvboxnow.com+ [$ e1 w I% P) b" d3 P+ T2 x% ^6 ~
高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：* X8 [" d4 I8 A, v8 s4 W
1.素肉加工過度! `& I- [6 T T b+ I
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。
% ^- k) J9 H+ v& a: Q公仔箱論壇2.蔬菜炒太油
; N0 p; [% ^6 [tvb now,tvbnow,bttvb為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。公仔箱論壇' ^# n2 [, e% f2 p# _- V
3.蛋白質品質差TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o+ g4 a: Q% J4 G
蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！
* a1 j1 q0 H" I3 q; mwww2.tvboxnow.com4.脂肪酸不平衡
/ `# E i& u5 s" l" o# K4 [0 W) g4 n長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。公仔箱論壇( u1 Y0 I: e6 Q2 R; ~; H V
5.重鹹重甜熱量高
1 \4 s2 v, Y, ~- b常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！tvb now,tvbnow,bttvb L7 w$ v$ ?3 Q; P
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▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。www2.tvboxnow.com. S) z: d9 [& l, D! @6 B/ W8 p
另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
# Q; _% Z4 G$ v N; R＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。
' K9 A) R6 ?: t2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。
$ } @ @) p* S; p k" }+ \公仔箱論壇＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。
c) g$ A1 ~+ W. d4 b＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。
, A8 P8 `. i2 t. zwww2.tvboxnow.com＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。
7 q4 l6 r* u8 m$ i7 f公仔箱論壇＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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