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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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材料： ' @& B. t7 B2 F6 {
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萵筍
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1條洋葱 公仔箱論壇! O7 F9 n, u! n
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1/4個車厘茄 . W% r- E9 H$ X5 V
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約15粒芫荽
6 ]7 x2 @0 r' ~% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J2 r/ w& A9 f) E/ s. a; k
1紮辣椒
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1隻九層塔 tvb now,tvbnow,bttvb/ j: N( S F. v, Y: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q9 d! U( E4 M3 v: n
適量蒜頭 公仔箱論壇/ r x& [$ |- Q9 w' w m
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約6瓣香茅 公仔箱論壇0 n! g4 a/ G& @6 ?
4 R( G, M7 x& q# E1 G. \3 [1條檸檬葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j7 q3 @0 w0 _6 l4 p
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適量壽司醋
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' Z7 o5 y/ |. `2 m7 Y2 f/ \- rtvb now,tvbnow,bttvb適量素魚露 公仔箱論壇2 c/ t" i4 B/ h
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適量青檸 9 c' {* [3 T* Q+ ?: p6 K
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1 e' H1 C# s5 ^% M. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：梁祖堯
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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