本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 4 m+ _' @9 K, v
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木薯粉 105g Tapioca Flour
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冰糖 120g Crystal Sugar www2.tvboxnow.com& N8 L! C! S. h- b: D Q9 s
水 1700ml Water
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冰糖 120g Crystal Sugar
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( e! i& ]$ T5 Uwww2.tvboxnow.com1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 * u# L! z. Z! t0 T6 n8 ]" I
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 公仔箱論壇5 N9 G, S% L* o+ }! B
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 1 _- Z$ `& }# e" R; Z4 D( c
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 www2.tvboxnow.com" D, o7 S1 \/ U0 S+ K$ H: b! H9 M
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
! M4 g3 v0 c# j+ T, J9 H4 Cwww2.tvboxnow.com6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
6 b1 {, _8 @: Q* L& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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