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材料:
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肉蟹 1隻約1-1/2磅 8 H& O$ [. ^& \( \
粉絲 1梱
6 I# _3 C1 U( q- B5 P* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
+ O4 A$ M' H/ {. V0 i高湯 4杯
6 z" ]' r* N. W: k9 o+ l7 j' n5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1杯
/ Z7 ^2 s+ o7 j8 [/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 1棵 ) Y8 _, M* j5 v8 ^' J) E/ N: g( j
薑 1片
/ v, W# z% K9 V) I/ a& O; y蔥 1條
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5 o- E" H$ h0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。
' \# D% y3 a% x) p2 k2 ]5 ?+ ftvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲用清水浸軟,剪短。
' D) }4 d1 S1 ~% A% B3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 www2.tvboxnow.com6 K1 Y/ u/ C, B
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |